تحتوي هذه الوصفات على فواكه كاملة وخضروات، وعلى الأقل 50 بالمائة من الطحين الكامل، وأقل من 1 ملعقة صغيرة (4 جرام) من السكر في الحصة الواحدة.

وصفات المقبلات

  1. الأعلام الإيطالية (سلطة الطماطم والموتزاريلا)
  2. الأناناس المشوي
  3. البابا غنوج
  4. الحمص
  5. الخرشوف على الطريقة الرومانية
  6. الروبيان المتبل بعصير البنزهير وخردل ديجون
  7. الفاصوليا السوداء وصوص الذرة الحار
  8. الكاساديا بالدجاج والكوسا
  9. الهليون المخلل
  10. بروشيتا الطماطم والريحان
  11. بطاطس مشوية مع الثوم والأعشاب
  12. بولنتا دقيق الحمص مع الزيتون
  13. خلطة وجبة خفيفة حلوة وحارة
  14. رزية الشعير مع الهليون
  15. رقائق القرع الجوزي المُحمصة
  16. سلطة حمص خالية من الجلوتين
  17. شرائح البطاطس الخارجية على الطريقة الجنوبية الغربية
  18. شطائر الكاساديا
  19. صلصة الأفوكادو
  20. صلصة الحمصية بالفلفل الأحمر المشوي
  21. صلصة الخرشوف
  22. صلصة السلمون المُرقط
  23. صلصة الفاصوليا البيضاء
  24. صلصة الفواكه والرقائق الحلوة
  25. غموس الخرشوف والسبانخ والفاصولياء البيضاء
  26. فطر بورتوبيللو المشوي والمتبل بالزنجبيل
  27. قشرة بطاطس مقرمشة
  28. كعك الكينوا
  29. كعكة السلطعون

وصفات لعمل المشروبات

  1. السموذي الأخضر
  2. الليموناضة بالتوت الأزرق واللافندر (الخُزامى)
  3. شراب الإعصار
  4. شراب الفواكه الطازجة
  5. مشروب آيلاند تشيللر
  6. موكريتا الفراولة

وصفات عمل الخبز

  1. أفضل خبز مصنوع من دقيق القمح الكامل والعسل
  2. البانكيك المُعد من الحبوب الكاملة
  3. الخبر الإِيرلندي الأسمر
  4. بانكيك القمح الأسود
  5. بانكيك دقيق الشوفان بالموز
  6. بريتزل القمح الكامل
  7. بسكويت اللوز والمشمش
  8. بولنتا دقيق الحمص مع الزيتون
  9. خبز الجزر والتوابل السريع
  10. خبز الصودا من القمح الكامل
  11. كعك توت العليق والشوكولاتة

وصفات أطباق التحلية

  1. الأناناس المشوي
  2. العنب بصلصة قشدة الليمون حامضة
  3. الفاكهة المشوية
  4. أمبروزيا مع جوز الهند واللوز المحمص
  5. بارفيه الكريمة الحمراء والبيضاء والزرقاء
  6. بسكويت الفراولة الناعم
  7. بسكويت اللوز والمشمش
  8. حلوى الفراولة المثلجة البلسمية
  9. حلوى فتات الخوخ
  10. خبز الجزر والتوابل السريع
  11. طبق حلوى الفواكه بالكريمة
  12. فطائر التفاح
  13. فطائر الجبن
  14. فطيرة التفاح لذيذة المذاق
  15. قطع التفاح مع الصلصة
  16. كرات قوس القزح المثلجة
  17. كعكة الكرز والتفاح ذات الشكل غير المنتظم
  18. كومبوت الفاكهة المثلج
  19. لوح الفواكه بالمكسرات
  20. مهلبية الأرز بالفواكه

وصفات الأطباق الرئيسية

  1. الأرز المقلي
  2. الاسقلوب المُحمَّر
  3. الاسقلوب المُحمَّر
  4. الباذنجان المحشو
  5. البامية مع المأكولات البحرية
  6. البانكيك المُعد من الحبوب الكاملة
  7. البروكلي المخبوز مع الجبن الشيدر
  8. البوفتيك البقري على طريقة نيويورك مع صلصة الفطر بالويسكي
  9. البولنتا مع الخضروات المشوية
  10. البيتزا المصنوعة من حبوب القمح الكاملة
  11. البيتزا بالطماطم والريحان
  12. البيض على طريقة المزارعين
  13. التاكو بلحم الديك الرومي المفروم المُتبَّل
  14. الخضروات بطريقة القلي مع التقليب
  15. الدجاج الأبيض الحار
  16. الدجاج المشوي والرز البري مع البصل والطرخون
  17. الدجاج بجبنة البارميزان
  18. الدجاج على الطريقة الجنوبية الغربية بالبقول
  19. الذرة التامالية (مكسيكية) مع صلصة الأفوكادو والتوميتالو
  20. الروبيان بالسمسم والزنجبيل
  21. السلمون المُحمَّر ذو المذاق الحامض
  22. الشعيرية مع الخضروات
  23. الفريتاتا المدخَّنة
  24. الفلفل الحار
  25. الفلفل الحار بالديك الرومي الشهي
  26. الفلفل الحلو المحشو بالذرة المطبوخة في صلصة الكريمة
  27. الفيتوتشيني مع السلق السويسري والفطر
  28. القرع المشوي مع الأرز البرّي والتوت البرّي
  29. القمح المتصدع بالفلفل
  30. الكاساديا بالدجاج والكوسا
  31. اللحم المشوي (كرنية سادا)
  32. المعكرونة المخبوزة مع الصلصة الحمراء
  33. المعكرونة بالجبنة
  34. المعكرونة بالجبنة والقشدة
  35. المعكرونة بالدجاج على طريقة الجنوب الغربي الأمريكي
  36. المعكرونة بصلصة القرع
  37. النهاش الأحمر المشوي
  38. أناناس ودجاج بالقلي السريع
  39. إِنشيلادا لحم البقر القشدية
  40. أوراك الدجاج المشوية المقرمشة
  41. باستا بريمافيرا
  42. باستا مع صلصة المارينارا والخضروات المشوية
  43. بانكيك القمح الأسود
  44. بانكيك القمح الكامل بالتوت الأزرق
  45. باييا بالدجاج والكراث والطرخون
  46. برجر الديك الرومي المشوي
  47. برجر الفاصوليا السوداء مع كاتشب شبـوتل
  48. برغر الديك الرومي بجبنة الغودا المُدخَّنة وفلفل بوبلانو
  49. بروكلي وثوم ومعكرونة مقصوصة
  50. بوريتو الإفطار
  51. بيتزا الخضروات
  52. بيتزا الدجاج بالباربيكيو
  53. بيتزا الدجاج والبصل المُكرمل
  54. بيتزا بصلصة المانجو
  55. بيتزا سهلة لشخصين
  56. تاكو السمك بصلصة الطماطم
  57. تماليز الدجاج
  58. جروبير مع صلصة الطماطم والزيتون
  59. حبوب اللوبيا على طريقة كريول
  60. خُبز التاكو الطري مع الخضراوات
  61. دجاج مطلي باللوز
  62. دجاج مقلي مع الباذنجان والريحان والزنجبيل
  63. دجاجة الكورنوالي المُحمَّرة
  64. دجاجة بجبن الفيتا والخل البلسمي
  65. ربطة الدجاج والخضروات على الطريقة الإيطالية
  66. رزية الكينوا بالجرجير والبارميزان
  67. روبيان بتوابل الكريول
  68. روبيان بوتانيسكا
  69. ريزوتو الشعير والطماطم المشوية
  70. ستة حبوب لوجبة فطور ساخنة
  71. ستيك مع الخضر المطهوة على البخار وشعرية السوبا وصلصة الزنجبيل
  72. ستيك مع صلصة الشيميشوري
  73. سجق الدجاج
  74. سلطة الأرز والفاصوليا
  75. سلطة التونة والفاصوليا السريعة
  76. سلطة الخضار مع الكمثرى والشمرة والجوز
  77. سلطة الدجاج المشوي مع الزيتون والبرتقال
  78. سلطة الدجاج بالأناناس وصلصة الخل البلسمي
  79. سلطة الدجاج بنكهات تايلندية
  80. سلطة الفاصولياء بالخل البلسمي
  81. سلطة الكينوا
  82. سلطة المعكرونة مع مشكل الخضروات
  83. سلطة فطر البورتوبيلو والجبنة الزرقاء
  84. سلمون مشوي بالتتبيلة الشرق آسيوية
  85. سمك القد المشوي مع سلطة الحمضيات المقرمشة
  86. سمك النهاش المشوي بالكاري
  87. سمك الهلبوت مع صلصة الطماطم والريحان
  88. سمك موسى المحمّر
  89. سوفليه البطاطا الحلوة
  90. سوفليه السبانخ والفِطر
  91. شريط الدجاج الأزرق
  92. شطائر بفتيك التونة
  93. شوربة التشيلي النباتية مع التوفو
  94. صحن النباتات على طريقة الجنوب الغربي
  95. صدر الديك الرومي المطلي بحشوة الفواكه
  96. صدور الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم الصفراء المُحمرة
  97. صدور دجاج محشوة
  98. صلصة البوتانيسكا مع الأرز البني
  99. صلصة الديك الرومي بالبستو
  100. صنع الخبز المُحمص على الطريق الفرنسية بالقرفة والبرتقال في الفرن
  101. طبق التوفو والبوك شوي
  102. عجة السبانخ والفِطر
  103. عدس أصفر مع السبانخ والزنجبيل
  104. عصيدة دقيق الذرة مع الفواكه الطازجة
  105. فاهيتا الدجاج
  106. فاهيتا اللحم البقري
  107. فاهيتا لحم الخنزير المشوي
  108. فريتاتا السبانخ
  109. فطائر الوفل باللبن الرائب
  110. فطيرة الراعي
  111. فيراكروز السمك
  112. قرن الوفرة بالفاصوليا المدخنة وفطر المشروم
  113. كاسديا الدجاج
  114. كاسديا الفاصولياء السوداء
  115. كالزون الخضروات
  116. كالزون بالدجاج والسبانخ
  117. كالزون هاواي
  118. كباب الروبيان
  119. كباب لحم البقر المتبل
  120. كباب لحم البقر والخضار
  121. كباب نباتي
  122. كرات اللحم الإيطالية
  123. كرات لحم نقانق الدجاج
  124. كسرولة البيض والخضروات
  125. كعكة السلطعون
  126. لحم الصدر البقري
  127. لحم خاصرة الخنزير في صلصة الشُّمرَّة
  128. لحم خصر الخنزير بالتفاح والجبنة الزرقاء
  129. لفائف الجنوب الغربي
  130. لفائف الفاصولياء السوداء
  131. لفائف اللازانيا بالخضروات
  132. محشي الفلفل بحبوب الكينوا
  133. محشي بلوط الأسكواش
  134. مرمرية مخبوزة بالخضروات
  135. معكرونة الدجاج والهليون
  136. معكرونة اللينغويني مع الحمص والجرجير
  137. معكرونة بالجمبري والخرشوف
  138. معكرونة روتالي بصلصة الطماطم المجففة تحت أشعة الشمس والزيتون الأسود
  139. معكرونة قلم مغموسة بالطماطم الصغيرة والهليون وجبن الماعز
  140. معكرونة لينغويني مع صلصة قرع الجوز الأمريكي المحمص
  141. معكرونة مع سبانخ وحُمُّص وزبيب
  142. هريس البطاطا والقرنبيط بالثوم
  143. وجبة الشوفان البارده أثناء الليل
  144. وعاء الدجاج العميق
  145. يخنة الخضار والعدس والحمص
  146. يخنة الديك الرومي أو الدجاج المطبوخة على التوست
  147. يخنة الفاصوليا البيضاء على طريقة توسكانا
  148. يخنة اللحم والخضروات
  149. يخني اللحم بالشمر والكراث الأندلسي

وصفات السلطة

  1. الاسقلوب المُحمَّر
  2. الأعلام الإيطالية (سلطة الطماطم والموتزاريلا)
  3. الخرشوف على الطريقة الرومانية
  4. الشعير الكامل مع الخضر المشوية
  5. أمبروزيا مع جوز الهند واللوز المحمص
  6. خليط الخضروات بالمعكرونة والفواكه بالخل البلسمي
  7. سلاطة البطاطس
  8. سلاطة الشمام المتبلة
  9. سلطة الأرز والفاصوليا
  10. سلطة الأفوكادو بتتبيلة الميزو بالزنجبيل
  11. سلطة البنجر (شمندر) والجوز
  12. سلطة البنجر الصغير والبرتقال
  13. سلطة التبولة
  14. سلطة التفاح بالتين واللوز
  15. سلطة التفاح والشمر
  16. سلطة التونة والفاصوليا السريعة
  17. سلطة الجمبري والتفاح
  18. سلطة الحمضيات
  19. سلطة الخضار الآسيوية
  20. سلطة الخضار مع الكمثرى والشمرة والجوز
  21. سلطة الخيار الإنجليزي بصلصة الخل البلسمي
  22. سلطة الدجاج المشوي مع الزيتون والبرتقال
  23. سلطة الدجاج المشوي مع تتبيلة اللبن الرائب
  24. سلطة الدجاج بالأناناس وصلصة الخل البلسمي
  25. سلطة الدجاج بنكهات تايلندية
  26. سلطة السبانخ بالجبنة الزرقاء والجوز
  27. سلطة السبانخ والتوت
  28. سلطة الطماطم الكمثرية الصفراء والطماطم الكرزية
  29. سلطة العدس الأخضر الفرنسي
  30. سلطة الفاصولياء بالخل البلسمي
  31. سلطة الفتوش
  32. سلطة الفلفل الأحمر المشوي بجبنة الفيتا
  33. سلطة الكرنب الأبيض (الملفوف) الدافئة مع تتبيلة العسل
  34. سلطة الكسكسي
  35. سلطة الكينوا
  36. سلطة المانجو الصفراء
  37. سلطة المعكرونة بالشبت مع خضروات الربيع
  38. سلطة المعكرونة مع مشكل الخضروات
  39. سلطة المعكرونة والتونا
  40. سلطة ستيك مع تتبيلة الذرة المشوية
  41. سلطة سيزار بالدجاج المشوي
  42. سلطة فطر البورتوبيلو والجبنة الزرقاء
  43. سلطة قرع العسل والتفاح
  44. سلطة مشكل الفاصولياء
  45. سلطة يونانية
  46. سمك القد المشوي مع سلطة الحمضيات المقرمشة
  47. طهو جذر الكرفس في طاجن مُغطى

وصفات عمل السندويش

  1. برجر الفاصوليا السوداء مع كاتشب شبـوتل
  2. برغر الدجاج
  3. برغر الديك الرومي بجبنة الغودا المُدخَّنة وفلفل بوبلانو
  4. برغر الشمندر (اللفت)
  5. برغر فطر البورتوبيلو المشوي
  6. بوريتو الدجاج
  7. خبز البيتا المحشو بالتونة
  8. ساندويش سلطة دجاج البافلو
  9. سلوبي جوز
  10. سندويشات سلطة التونا
  11. شطيرة الطماطم والريحان
  12. شطيرة جبن الغودا المدخَّن مع بيض البوشيه والخضراوات
  13. صلصة الديك الرومي بالبستو
  14. عمل ساندويش البيتا بسيزر بالدجاج
  15. لفائف الديك الرومي
  16. لفّة دجاج تندوري
  17. لفيفة الدجاج وسلطة كول سلو

وصفات الصلصة والتتبيل

  1. الفاصوليا السوداء وصوص الذرة الحار
  2. الفلفل الأحمر المشوي بصلصة البستو
  3. آيولي الأفوكاو
  4. تتبيلة الرانش المنزلية
  5. خليط الأرز المتبّل
  6. سلطة الجواكامولي مع الفاصوليا
  7. سلطة بيكو دي جالو
  8. صلصة الأفوكادو
  9. صلصة الأفوكادو
  10. صلصة الخرشوف
  11. صلصة الخضروات
  12. صلصة الخضروات المقبّلة
  13. صلصة الفطر المنكهة بنبيذ الشيري
  14. صلصة الفلفل
  15. صلصة الفلفل الأحمر الحلو المشوي والأناناس
  16. صلصة المارينيرا
  17. صلصة المانجو
  18. صلصة تزاتزيكي
  19. صوص الريمولاد الحمضي
  20. غموس السبانخ بالفطر

وصفات الأطباق الجانبية

  1. أرز الليمون بالزبيب الذهبي واللوز
  2. أرزية أسكواش بترنت (قرع البندق)
  3. أقراص الكوسا المقلية
  4. الأرز البري مع حشوة الكينوا
  5. الباذنجان بالتوابل المُحمصة
  6. البازلاء الثلجية الحارة
  7. البروكلي بالثوم والليمون
  8. البروكلي والقرنبيط على طريقة مقاطعة سيشوان
  9. البطاطا المشوية
  10. البطاطا المهروسة بالثوم
  11. البطاطا بالقرنبيط المطلية بفتات الخبز
  12. الجزر الحلو
  13. الجزر الصغير المُنكّه بالنعنع
  14. الخرشوف على الطريقة الرومانية
  15. الخضروات الجذرية المطلية
  16. الذرة الطازجة على البخار
  17. السلق السويسري القشدي
  18. الشمندر المُحمص بالزعتر
  19. الفاصولياء الخضراء اللاذعة
  20. الفاصولياء الخضراء المشوية
  21. الفاصولياء العريضة بالثوم
  22. القرع الشتوي المشوي مع الأرز البري والتوت البري
  23. القرنبيط المشوي مع جبن البارميزان
  24. القنبيط المهروس
  25. الكرنب المطبوخ مع الطماطم الكرزية على نار واطئة
  26. الكوسة المحشية على طريقة الجنوب الغربي
  27. الكوسة المخبوزة بالجبن
  28. الملفوف الأحمر المُتبَّل
  29. الهليون المشوي والفطر البري
  30. الهليون على الطريقة الصينية
  31. الهليون مع تتبيلة الجريمولاتا بالبندق
  32. الهندباء المشوحة
  33. بطاطس مشوية مع الثوم والأعشاب
  34. بيلاف الأرز البري بالتوت البري والتفاح
  35. بيلاف الأرز البني
  36. جزر بالعسل والميرمية
  37. حبوب اللوبيا على طريقة كريول
  38. حشوة بالتوت البرّي
  39. راتاتولي بصلصة الطماطم المشوية
  40. رزية الشعير مع الهليون
  41. رزية الكينوا بالجرجير والبارميزان
  42. رقائق القرع الجوزي المُحمصة
  43. ريزوتو الخضروات وجبن الغودا المدخَّن
  44. سلاطة البطاطس
  45. سلطة التبولة
  46. طاجن الفاصوليا الخضراء للأعياد
  47. طريقة رز البيلاف بالبيقان والكرز
  48. طهو جذر الكرفس في طاجن مُغطى
  49. عصيدة دقيق الذرة مع صلصة الفلفل الأحمر
  50. فاصوليا خضراء مع الفلفل الأحمر والثوم
  51. فطائر الجبن
  52. فطائر النوكي من البطاطا الحلوة
  53. فطر بورتوبيللو المشوي والمتبل بالزنجبيل
  54. كعك الفول الأسود
  55. كعك الكينوا
  56. مُقبِّل بيلاف الحنطة السوداء مع التوابل المحمصة
  57. ملفوف بروكسل بالكراث الأندلسي والليمون
  58. يخنة العدس
  59. يخنة بقول ليما بالطماطم والزعتر

وصفات الحساء

  1. الدجاج الأبيض الحار
  2. جازباتشو بالحمص
  3. حساء أدوبو الدجاج بالملفوف الصيني
  4. حساء الأسكواش المُحمَّر
  5. حساء البصل الفرنسي
  6. حساء البطاطا والشُّمرة
  7. حساء البطاطس مع التفاح وجبن بري
  8. حساء الجزر
  9. حساء الجزر بالكاري
  10. حساء الخضروات الصيفية
  11. حساء الديك الرومي والفاصولياء
  12. حساء الذرة المشوية على النار
  13. حساء الشعرية بالدجاج والزنجبيل
  14. حساء الشعير والفطر (عيش الغراب)
  15. حساء الطماطم الطازجة مع خبز الأعشاب المقرمش
  16. حساء الهندباء والفاصولياء البيضاء
  17. حساء اليقطين
  18. حساء فطر الأرز البري
  19. حساء كريمة الأرز البري
  20. حساء كريمة الهليون
  21. حساء كويببي (القرع)
  22. شوربة الخضار والمعكرونة
  23. شوربة الشيلي النباتية
  24. كريمة الكاري بالطماطم وقطع التفاح
  25. يخنة الخضار والعدس والحمص
  26. يخنة الفاصوليا البيضاء على طريقة توسكانا
  27. يخنة المحار
  28. يخني اللحم بالشمر والكراث الأندلسي