يحتوي جبن الشيدر على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، لذا يُنصح بالاكتفاء بملعقتين كبيرتين لكل شطيرة. لتعزيز النكهة، استخدم لحم البقر المشوي المتبل بالتوابل الإيطالية.
سخِّن الفرن مسبقًا على حرارة 350 فهرنهايت (177 مئوية)، ثم ادهن صينية الخَبز بطبقة خفيفة من رذاذ زيت الطهي. رش مقلاة برذاذ زيت الطهي.
شوّح الفلفل والبصل على حرارة متوسطة حتى يلين قوامهما، لمدة تتراوح بين ثلاث وخمس دقائق تقريبًا. أضِف اللحم البقري المشوي وشوّحه لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أخرى.
وزع مزيج اللحم البقري المشوي على النصف السفلي من كل قطعة خبز برغر، ثم ضعها في طبق الخَبز المُجهز مسبقًا. ضع ملعقتين كبيرتين من الجبن فوق كل مزيج للحم البقري المشوي. اخبز قطع الخبز السفلية لمدة من دقيقتين إلى أربع دقائق تقريبًا حتى يذوب الجبن. ثم أخرجها من الفرن وضع عليها قطع الخبز العلوية ثم قدِّم الشطائر.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.