By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يشبه طبق التحلية هذا التورتة أكثر من فطيرة قشدة الجبنة التقليدية. يُمكن استعمال أي توت طازج وغير محلى كالفراولة والتوت الأزرق وتوت العليق والتوت الأسود.

عدد الحصص الغذائية

8 حصة

المكونات

  1. 8 اونصة قشدة جبنة خالية الدسم ومُنعمَّة
  2. 2 ملعقة كبيرة سكر حُبيبي الملمس
  3. 1 قشرة بسكويت غراهام جاهزة يصل قطرها إِلى 9 بوصة تقريباً
  4. 1 علبة (16 اونصة) أناناس غير مُحلى مجروش ومُصفى
  5. 1 باينت توت مشطوف ومُصفى (فراولة أو توت أزرق أو توت العُليق أو توت أسود أو تشكيلة من هذه الأنواع)

تعليمات التحضير

تُخلط قشدة الجبنة المُنعمَّة مع السكر في قصعة صغيرة. تُفرش برفق فوق قشرة بسكويت غراهام. تُحفظ في الثلاجة لمدة 2 ساعة تقريباً إِلى أن تصبح بادرة.

يُفرش الأناناس المجروش فوق قشدة الجبنة قبل التقديم مباشرةً. يُضاف التوت. تُقطَّع الفطيرة إِلى 8 مثلثات وتُقدم فوراً.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1/8 فطيرة

  • السعرات الحرارية 186
  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جداً
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
  • الكوليتسرول 4 ملغم
  • الصوديوم 289 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 28 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • السكريات الإجمالية 14 غم
  • السُكريات المضافة 8 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 5 غم
21/07/2018