يشبه طبق التحلية هذا التورتة أكثر من فطيرة قشدة الجبنة التقليدية. يُمكن استعمال أي توت طازج وغير محلى كالفراولة والتوت الأزرق وتوت العليق والتوت الأسود.
تُخلط قشدة الجبنة المُنعمَّة مع السكر في قصعة صغيرة. تُفرش برفق فوق قشرة بسكويت غراهام. تُحفظ في الثلاجة لمدة 2 ساعة تقريباً إِلى أن تصبح بادرة.
يُفرش الأناناس المجروش فوق قشدة الجبنة قبل التقديم مباشرةً. يُضاف التوت. تُقطَّع الفطيرة إِلى 8 مثلثات وتُقدم فوراً.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.