تُضفي مبشور قشر الليمون نكهة لذيذة ورائحة طيبة على صلصة القشدة الحامضة. كما يُضفي الجوز الطعم المقرمش عليها." /> تُضفي مبشور قشر الليمون نكهة لذيذة ورائحة طيبة على صلصة القشدة الحامضة. كما يُضفي الجوز الطعم المقرمش عليها." />
تكون الطبقة الخارجية من ثمرة الليمون، المعروفة باسم القشرة، مليئة بالزيوت العطرية. أزِل القشرة من خلال بشرها بمبشرة يدوية دقيقة للحصول على قشر مبشور بشرًا ناعمًا.
اخلِط القشدة الحامضة والسكر المطحون ومبشور قشر الليمون وعصير الليمون والفانيليا في وعاء صغير عميق. تُخفَق معًا لتتجانس بالتساوي. غطِّها ودَعْها تبرد لعدة ساعات.
قسِّم العنب بالتساوي على 6 أكواب أو أواني حلوى مبخرة. أضِف ملعقة من الصلصة إلى كل طبق، وزيِّنها بنصف ملعقة كبيرة من الجوز المقطّع. تُقدَّم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.