By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

حينما تشتهي شيئًا، دلل نفسك بهذه الوجبة الصحية اللذيذة.

عدد الحصص الغذائية

24 حصة

المكونات

  1. 1/2 كوب من دقيق الكينوا
  2. 1/2 كوب من الشوفان
  3. 1/4 كوب من بذور الكتان
  4. 1/4 كوب من جنين القمح
  5. 1/4 كوب من اللوز المقطع
  6. 1/4 كوب من المشمش المجفف المقطع (حوالي 5 أنصاف من المشمش)
  7. 1/4 كوب من التين المجفف المقطع (حوالي 5 حبات تين)
  8. 1/4 كوب من العسل
  9. 1/4 كوب من الأناناس المجفف والمقطع
  10. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة

تعليمات التحضير

بطّن لوح شي بورق الطهو. اخلط جميع المكونات جيدًا. افرد الخليط على اللوح بسُمك قدره نصف بوصة. أدخل اللوح في فرن بدرجة حرارة 300 درجة فهرنهايت (148.88 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة. برّدها تمامًا وقطّعها إلى 24 قطعة.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1 لوح

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 11 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 4 ملغم
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الإجمالية 2 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 0.5 غم
  • السعرات الحرارية 70
  • السُكريات المضافة 3 غم
  • السكريات الإجمالية 6 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

25/06/2019