By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

مزيج الخضروات ولحم صدور الدجاج والجبن الغني بالكالسيوم وقليل الدهون يجعل من البيتزا وجبة صحية ومتوازنة.

عدد الحصص الغذائية

تكفي 4 أشخاص

المكونات

  1. 1 كوب من صلصة الطماطم بدون ملح مضاف
  2. 1 12 بوصة من عجينة البيتزا
  3. 8 حلقات فلفل أخضر
  4. 1 حبة طماطم شرائح
  5. 1 كوب من شرائح الفطر
  6. 4 أوقية من صدور الدجاج الناضجة مقطعة بسمك 1 بوصة ومخلية من كل الدهون الظاهرة
  7. 4 ملاعق طعام من صلصة الباربيكيو
  8. 1 كوب من جبن الموتزاريللا المنخفض الدسم، مبشور

تعليمات التحضير

سخن الفرن مسبقا لدرجة حرارة 400 فهرنهايت.

انشر الصلصة بالتساوي على عجينة البيتزا. أضف الفلفل والطماطم والفطر والدجاج. انثر صلصة الباربيكيو على البيتزا وضع فوقها الجبن.

أخبزها لمدة 12 إلى 14 دقيقة. قطع البيتزا إلى 8 شرائح وقدمها على الفور.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة2 شريحة

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 48 جم
  • الألياف الغذائية 4 جم
  • الصوديوم 740 ملجم
  • الدهون المشبعة 4 جم
  • الدهون الإجمالية 12 جم
  • الدهون المتحولة 0 جم
  • الكوليتسرول 39 ملجم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 21 جم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1.5 جم
  • السعرات الحرارية 384
  • السُكريات المضافة 0 جم
27/09/2018