By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

لعمل صلصة مُغذية بخلط الأفوكادو والصلصة ليُطلى بها السندويش.

عدد الحصص الغذائية

4 حصة

المكونات

  1. 12 اونصة شرائح الديك الرومي الباردة (مُخفضة الصوديوم)
  2. 1/4 كوب أفوكادو
  3. 1/4 كوب صلصة
  4. 2 لفيفة تورتيا القمحح الكامل (قطر كل منها 12 بوصة)
  5. 1 كوب شرائح الملفوف الأخضر (الكرنب الأخضر)
  6. 1/2 كوب جزر مُقطَّع إِلى شرائح رقيقة
  7. 1/2 كوب طماطم مُقطَّعة إِلى شرائح

تعليمات التحضير

يُهرس الأفوكادو مع الصلصة ويُمزجان جيداً ويترك المزيج جانباً.

تُطلى كل لفيفة تورتيا بصلصة الأفوكاو بالتساوي. ويُوزع على الفيفتين كلاً من الملفوف والجزر وشرائح الطماطم والديك الرومي. تُكدس المكونات في منتصف التورتيا على طولها.

يُطوى جانب التورتيا الأقرب نحو الأعلى ثُمَّ بإتجاهك. وبعد ذلك تُطوى الجوانب فوق بعضها البعض وتُلف على أن يكون جانب طوي اللفيفة في الأسفل. تُقطَّع كل لفيفة إِلى نصفين. تُقدم اللفائف.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1/2 لفة

  • السعرات الحرارية 226
  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جداً
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • الكوليتسرول 59 ملغم
  • الصوديوم 253 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 15 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 28 غم
25/06/2019