By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

قدّم هذا الغموس البارد من السبانخ مع مجموعة متنوعة من الخضروات مثل شرائح الفلفل الحلو وشرائح الكوسة والقرنبيط والبروكلي والجزر والكرفس وشرائح الهيكاما.

عدد الحصص الغذائية

تكفي 10 أشخاص

المكونات

  1. حزمة سبانخ (10 أونصات / 284 غم) مجمدة ومقطعة، تُذاب ثم تُفرم جافة
  2. كوب ونصف من القشدة الحامضة الخالية من الدسم
  3. كوب من المايونيز الخالي من الدسم
  4. كوب من الفطر (عيش الغراب) الطازج المقطّع
  5. 3 بصلات خضراء مقطعة

تعليمات التحضير

اخلط جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم. اخلط المكونات جيدًا وقم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة. تُقدم الوجبة باردة مع مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1/2 كوب

  • السعرات الحرارية 56
  • الدهون الإجمالية كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • الكوليتسرول 3 ملغم
  • الصوديوم 268 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 11 غم
  • الألياف الغذائية 1 غم
  • السكريات الإجمالية 2 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 3 غم
25/06/2019