By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

بدلاً من الدجاج المعلب، يمكن استخدام صدور الدجاج المشوية (بدون عظم وبدون جلد) والتي تحتوي على نسبة صوديوم أقل بمعدل الثلث.

عدد الحصص الغذائية

2 حصة

المكونات

  1. علبة واحدة (5 أونصات / 142 غم) من لحم الدجاج الأبيض كبير الحجم المعبأ في ماء وتتم تصفيته
  2. 3/4 كوب من الخس الروماني المبشور
  3. ثمرة طماطم روما مقطّعة (حوالي 3/4 كوب)
  4. ملعقتا طعام من جبن البارميزيان الطازج المبشور
  5. 1/4 كوب تتبيلة سيزار الإيطالية منزوعة الدسم
  6. رغيف خبز بيتا من حبوب القمح الكاملة

تعليمات التحضير

امزج الدجاج والخس والطماطم وجبن البارميزان وتتبيلة سيزار الإيطالية في وعاء عميق صغير. تُقلب المكونات وتُخلط بالتساوي. قم بتغطية المزيج وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

اقطع رغيف خبز البيتا إلى نصفين. قم بحشو كل نصف بخليط الدجاج. تُقدم على الفور.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1 نصف خبز البيتا

  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • السعرات الحرارية 274
  • البروتينات ومنتجات الألبان 28 غم
  • الكوليتسرول 65 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 27 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الصوديوم 622 ملغم
  • السكريات الإجمالية 5 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
25/06/2019