احتفظ بمزيج الأرز هذا لإعداد طبق جانبي سريع وسهل من الحبوب الكاملة.
اخلط الأرز مع مَرَق وبقدونس مجفف ورقائق خضروات مجففة وإكليل الجبل وبردقوش ومسحوق ثوم وفلفل في وعاء متوسط الحجم.
امزج الخليط جيدًا، ثم ضعه في عبوة محكمة الغلق.
املأ 5 أكواب تقريبًا من هذا الخليط الجاف.
لتحضير الأرز المتبّل:
ضع كوبًا من الماء في قِدر صغير وسخِّنه لدرجة الغليان.
قلِّب الأرز المتبّل لمزج المكونات بشكل متساوٍ.
ثم أضف كوبًا من خليط الأرز إلى الماء المغلي. سخِّن الخليط لدرجة الغليان مرة أخرى. ثم قلّل الحرارة واترك الإناء على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أبعد الإناء عن النار، ثم قلّب الخليط. ضع الغطاء على الإناء واترك الأرز لمدة 5 دقائق. قلّب الأرز بشوكة لتهويته قبل تقديمه.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.