لا تؤجل الحصول على الرعاية الصحية في مايو كلينك
مواضيع صحية مختارة الورم الدماغي, وسرطان الثدي, وسرطان القولون, ومرض القلب الخلقي, واضطراب النظم القلبي. شاهد المزيد من الحالات الصحية.
مواضيع صحية مختارة
للاشراك في صحيفة هاوسكول
تُفيد صحيفتنا الإخبارية الإليكترونية ذات الطابع العام في إبقائك على علم بالمستجدات الخاصة بنطاق واسع من المواضيع الصحية.
يُعد الرز الذي تم طبخه وحفظه في الثلاجة طول الليل (أو أكثر لكن لا يتجاوز 3 أيام)— أفضل عند قليه نظراً لأن حبات الرز تميل إِلى التجمع معاً.
يُسخن زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة مقاومة للالتصاق على حرارة متوسطة إِلى عالية الشدة. يُضاف الرز المطبوخ ويُشوَّح إِلى أن يصبح لونه ذهبياً نوعاً ما. يُضاف البصل الأخضر والجزر والفلفل الأخضر والبازلاء. تُطبخ المكونات بالقلي السريع لمدة 5 دقائق إِلى أن تصبح طريقة لكن مقرمشة.
تُزاح الخضروات والرز إِلى الجوانب لعمل دائرة فارغة في منتصف المقلاة. تُكسر البيضة في ذلك المنتصف وتُطهى بطريقة مزجبياضها مع صفارها. تُقلب البيضة مع خليط الرز. تُرَّش بصلصلة الصويا وزيت السمسم والمقدونس المُقطَّع. تُقدم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.