بدلاً من لحم الديك الرومي المفروم يُمكن استعمال فضلة الديك الرومي في إعداد هذا الحساء المفيد لصحة القلب.
يُطبخ في مقلاة كبيرة لحم الديك الرومي المفروم والبصل والكرفس والثوم إِلى أن تصبح الخضروات طرية والديك الرومي مطبوخاً تماماً.
يُضاف الكاتشاب والطماطم والماجي والماء والريحان والفلفل والملفوف والفاصوليا.
حالما تبدأ المكونات بالغليان تُقلل الحرارة. تُغطى المقلاة لتهدر لمدة 30 دقيقة.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.