By Mayo Clinic Staff

نصيحة الطاهي:

يتلاءم صوص الريمولاد جيدًا مع المأكولات البحرية. يمكنك إضافة الليمون (كما هو في الوصفة)، وفلفل الشبوتل، والشبت، والكبر، وخلطة توابل أولد باي أو غير ذلك من التوابل لخلق نكهات مختلفة.

عدد الحصص الغذائية

تكفي لـ 16 شخصًا

المكونات

  1. كوب واحد من المايونيز الخفيف
  2. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
  3. ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
  4. مقدار ضئيل من الملح

تعليمات التحضير

اجمع كل المكونات في وعاء خلط صغير واخلطها حتى تتجانس معًا. تُقدم على الفور. احفظ أي بقايا في الثلاجة.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1 ملعقة كبيرة

  • السعرات الحرارية 45
  • الدهون الإجمالية 4 جم
  • الدهون المشبعة 1 جم
  • الدهون المتحولة 0 جم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 0 جم
  • الكوليتسرول 5 ملجم
  • الصوديوم 95 ملجم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 جم
  • الألياف الغذائية 0 جم
  • السكريات الإجمالية 1 جم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 0 جم

تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.

27/09/2018