By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يُعَد التين مصدرًا جيدًا للحديد والكالسيوم والفوسفور. يمكنك تناول التين وحده، كما في هذه السلطة، أو يمكنك إضافته إلى المخبوزات.

عدد الحصص الغذائية

6 حصة

المكونات

    • تفاحتان حمراوان كبيرتان، مع نزع البذور وتقطيعهما إلى مكعبات (4 أكواب تقريبًا)
    • 6 ثمرات تين مجفَّف، مقطَّعة (نحو كوب واحد)
    • جزرتان، مقشرتان ومبشورتان (نحو 3/4 كوب)
    • عودان من الكرفس المقطَّع (كوبان تقريبًا)
    • 1/2 كوب من الزبادي منزوع الدسم بالليمون
    • ملعقتان كبيرتان من شرائح اللوز

تعليمات التحضير

اخلِط التفاح والتين والجزر والكرفس في وعاء صغير. أضِف الزبادي وامزج الخليط جيدًا. ضَعْ عليه شرائح اللوز وقدِّمه.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصةكوب واحد تقريبًا

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 19 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الصوديوم 33 ملغم
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًّا
  • الدهون الإجمالية 1 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول كمية ضئيلة جدًّا
  • البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
  • السعرات الحرارية 93
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 14 غم
07/09/2019