لا تؤجل الحصول على الرعاية الصحية في مايو كلينك
مواضيع صحية مختارة الورم الدماغي, وسرطان الثدي, وسرطان القولون, ومرض القلب الخلقي, واضطراب النظم القلبي. شاهد المزيد من الحالات الصحية.
مواضيع صحية مختارة
للاشراك في صحيفة هاوسكول
تُفيد صحيفتنا الإخبارية الإليكترونية ذات الطابع العام في إبقائك على علم بالمستجدات الخاصة بنطاق واسع من المواضيع الصحية.
يَحُل التحميص هنا محل القلي للتقليل من الدهون والسعرات الحرارية. تَحُل الأعشاب محل الملح لإضافة النكهة.
سخِّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ثم ادهن صينية الخَبز بالقليل من رذاذ زيت الطهي.
ضع قطع البطاطس في ماء مثلَّج لمدة 5 دقائق. صَفِّ البطاطس واشطفها جيدًا بالماء البارد. اضغط عليها بمناشف ورقية لتجفيفها. انقل البطاطس إلى وعاء عميق كبير، وضع عليها زيت الزيتون وقلِّبها حتى يغطيها الزيت.
ضع قطع البطاطس في صف واحد فوق صينية الخَبز المعدة. ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة. قلِّب البطاطس واطْهِها لمدة 5 دقائق أخرى. ضع عليها الأعشاب. أعِدِ البطاطس إلى الفرن واطْهِها فيه إلى أن تصبح بُنِّية اللون ومقرمشة، نحو 5 دقائق. تُقدَّم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.