اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/roasted-red-pepper-pineapple-salsa/rcp-20197744

See Transcript

صلصة الفلفل الأحمر الحلو المشوي والأناناس

الحصص الغذائية: 4

نصائح: على عجلة من أمرك؟ استخدم الفلفل الأحمر الحلو المعلّب بدل من شويه بنفسك.

  1. اشوِ الفلفل لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 450 فهرنهايت (232 مئوية).
  2. ضع الفلفل الأحمر الحلو المشوي في وعاء صغير.
  3. غطِ الفلفل ودعه ينضج على البخار بين 10 إلى 15 دقيقة.
  4. أزل القشرة.
  5. أضف نصف كوب من الفلفل الأحمر الحلو المشوي المقطع.
  6. أضف كوباً من الأناناس المقطع.
  7. أضف ربع كوب من البصل الأحمر المقطع بشكل ناعم.
  8. أضف ملعقتين كبيرتين من فلفل هالابينو المقطع.
  9. أضف ملعقتين صغيرتين من العسل.
  10. أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  11. أضف ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.

17/03/2018