تضيف الصلصة نكهة منخفضة الصوديوم وتغذية جيدة مع مزيج من الفواكه والخضراوات والتوابل التي تتميز بها.
تُرتب شرائ المانغو على شبكة المشواة أو صينية مشواة الفرن. يتم الشواء أو التحمير على نار متوسطة مع التقليب المتكرر لمدة 2 إِلى 3 دقائق تقريباً على كل جانب إِلى أن تُحمر قليلاً وتصبح طرية.
يتم إزالة المانغة من الشواية وتترك لتبرد لبضع دقائق. يُنقل المانغو إِلى لوح التقطيع ويُقطع إِلى أجزاء صغيرة.
يتم وضع المانغو في قصعة صغيرة. تتم إضافة المكونات الباقية وتُقلب المكونات معاً كي تتجانس.
يُغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة تقريباً كي يتم امتصاص السكر وتتجانس المكونات. يُقدم كنوع من المخللات مع اللحوم الحمراء أو الدواجن أو الرز.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.