By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

في حال عدم توفر الفواكه المقترحة في هذه الوصفة يُمكن الاستعاضة عنها بفواكه أُخرى مثل التفاح أو الرحيقاني أو العنب أو الخوخ.

عدد الحصص الغذائية

4 حصة

المكونات

  1. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  2. 1/4 ملعقة صغيرة سكر
  3. 2 كوب فراولة مُجمدة غير محلاة (مذوبة)
  4. 1/2 كوب مسحوق السكر
  5. 1 كرامبولا مُقطَّعة
  6. 1 خوخ منزوع النوى ومُقطَّع إِلى شرائح
  7. 1 كمثرى منزوعة النوى ومُقطَّعة إِلى شرائح
  8. 1 برقوق منزوع النوى ومقُطَّع إِلى شرائح
  9. 1 كيوي مقشور ومُقطَّع إِلى شرائح
  10. وريقات نعنع طازجة للتزين

تعليمات التحضير

يُوضع في قصعة صغيرة كلاً من القرفة والسكر ويُقلبان معاً. يُترك جانباً.

تُجمع الفراولة ومسحوق السكر في جهاز منتج الطعام أو في الخلاط. تُضرب المكونات بعد ضبط الجهاز على الإعداد النبضي. يُسكب المزيج في أطباق التحلية الباردة التي تحتوي على أُطر. تُرتب شرائح الفواكه فوقها. يُنثر فوقها خليط القرفة والسكر. تُزيَّن بالنعنع الطازج وتُقدم على الفور.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة4 حصة

  • السعرات الحرارية 152
  • الدهون الإجمالية كمية ضئيلة جداً
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جداً
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جداً
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 3 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 36 غم
  • الألياف الغذائية 6 ملغم
  • السُكريات المضافة 12 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم
21/07/2018