تُعد الفراولة مصدراً جيداً لفيتامين سي (C) والبوتاسيوم. فتُعد الفراولة هنا مع شراب آميرتو الكحولي والقشدة الحامضة الخالية من الدسم كطبق تحلية مخفض الدهون.
يُخفق في قصعة صغيرة كلاً من القشدة الحامضة الخالية من الدهون والسكر الأسمر والشراب الكحولي.
يُضاف في قصعة كبيرة أنصاف الفراولة ومزيج القشدة الحامضة. تُقلب المكونات معاً كي تتجانس. Cتُغطى المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة إِلى أن تصبح باردة.
تُغرف الفراولة وتوضع في 6 قصاع ملونة أو كؤوس الشربت المُبردة. تُزيين بحبات الفراولة الكاملة وتُقدم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.