هذه السلطة الخفيفة ذات النكهة المميزة رائعة في الصيف. كما يمكن تقديمها فوق شرائح تونة مشوية أو مع رقائق تورتيا المخبوزة.
اخلط البصل والخل والزيت والسكر في وعاء صغير. وقلِّب المكونات جيدًا. وغطّها وضعها في البرّاد (الثلاجة) لمدة 60 دقيقة تقريبًا حتى تبرد تمامًا. قبل التقديم مباشرةً، قلبها مع الكزبرة ورش عليها عصير ليمونة خضراء. وقدّمها على حزمة من أوراق الخس.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.