تناسب هذه الوصفة أي نوع من أنواع الفاكهة، بما في ذلك الأنواع غير المألوفة مثل فاكهة النجمة (القلنباق) أو البرتقال الياباني (الكمكوات) أو التين الشوكي. لمنع تحول الفاكهة إلى اللون البني، أضِف إليها عصير الأناناس أو عصير البرتقال. لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية، استخدم بديلاً للّبن (الرائب).
يُخفَق اللبن (الرائب) وعصير الليمون الأخضر ومبشور قشر الليمون الأخضر معًا في وعاء صغير. يُغطى الخليط ويحفَظ في البرّاد إلى حين الحاجة إليه.
تُدخَل ثمرة واحدة من كل نوع من أنواع الفاكهة في العود الخشبي. تكرَّر هذه الخطوة مع الأعواد الأخرى حتى تنفد الفاكهة. تقدَّم أعواد الفاكهة مع صلصة تغميس الليمون الأخضر.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.