By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يُستعاض بهذه التحلية أو وجبة الطعام الخفيفة بدلاً من فطيرة القرع الغنية بالسُعرات الحرارية، ويُمكن استعمالها أيضاً لطلي خبز البيغل.

عدد الحصص الغذائية

12 حصة

المكونات

    • 226 غم (8 أونصات) من الجبن الطري القليل الدسم (بدرجة حرارة الغرفة)
    • ثلاثة أرباع كوب من اليقطين المعلَّب (غير المحلَّى وغير المملَّح)
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
    • ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب
    • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
    • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
    • 6 ثمرات من التفاح، مقطَّعة إلى شرائح

تعليمات التحضير

تُخلط جميع مكونات تحضير الصلصة في قصعة الخلط يدوياً أو باستعمال الخلاط الكهربائي (يُضبط على السرعة المتوسطة)، تُقدم مع شرائح التفاح للتغميس.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصةحوالي 3 ملعقة كبيرة من صلصة التغميس ونصف تفاحة

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 16 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 69 ملغم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • الدهون الإجمالية 3 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 10 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
  • السعرات الحرارية 99
  • السكريات الإجمالية 12
  • السُكريات المضافة 4
03/03/2020