لا يحتوي طبق الحلويات المصنوع من المشمش على دقيق، ويكون خاليًا من الغلوتين عند تحضيره باستخدام شوفان معتمد خالٍ من الغلوتين.
يُسخَّن الفرن حتى درجة 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية تقريبًا).
يُدهن طبق فطيرة زجاجي قطره 9 بوصات بزيت الزيتون. يُقطع المشمش ويُوضع في طبق الفطيرة. يُنثر اللوز والشوفان وبذور اليانسون فوقه. يُسكب العسل عليه.
يُخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح سطح اللوز ذهبيّ اللون وتبدأ حبات المشمش الغليان. تُقدَّم دافئة.
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.