By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

تُعد مشروبات الآيس كريم هذه من ماء الصودا — مياه مكربنة سابقة لمشروبات غازية محلاة.

عدد الحصص الغذائية

تكفي 4 أشخاص

المكونات

  1. عُلبة خوخ (15 أونصة / 425 غم)، تُصفى ما عدا 1/2 كوب عصير
  2. 4 أكواب من الحليب المثلج بالفانيليا
  3. 32 أونصة (1 كغم) من ماء الصودا أو المياه المعدنية الفوارة
  4. 1/2 كوب من الطبقة العلوية المخفوقة قليلة الدسم
  5. جوزة طيب مسحوقة، حسب الرغبة

تعليمات التحضير

في وعاء صغير، قم بهرس الخوخ بشوكة. وزِّع الخوخ المهروس على 4 أكواب زجاجية (12 أونصة (340 غم) لكل منها). أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الخوخ وكوب من الحليب المثلج إلى كل كوب زجاجي. اسكب كوبًا من الصودا أو المياه المعدنية الفوارة في الأكواب الزجاجية. ضع أعلى كل مشروب ملعقتين كبيرتين من الطبقة العلوية المخفوقة ومسحوق جوزة الطيب. تُقدم على الفور.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1 آيس كريم

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 49 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الصوديوم 189 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 1 غم
  • السكريات الإجمالية 16 غم
  • الكوليتسرول كمية ضئيلة جدًا
  • البروتينات ومنتجات الألبان 7 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • السعرات الحرارية 233
  • السُكريات المضافة 10 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
25/06/2019