By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

تُخلط مع سلطة الملفوف كصحن لاذع جانبي، أو تُرش فوق التاكو أو الكاسديا.

عدد الحصص الغذائية

16 حصة

المكونات

  1. 1/4 كوب زيت زيتون
  2. 2 كوب جبنة القريش مقشود بنسبة 1 بالمائة
  3. 1 فص ثوم
  4. 2 حبة ليمون بنزهير معصور
  5. 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  6. 1/2 كوب كزبرة مقُطَّعة بشكل خشن
  7. 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  8. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تعليمات التحضير

تُضاف جميع المكونات في جهاز منتج الطعام أو الخلاط الكهربائي. تُضرب المكونات إِلى أن تصبح لينة.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة2 ملعقة كبيرة

  • السعرات الحرارية 54
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الكوليتسرول 1 ملغم
  • الصوديوم 188 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 غم
  • الألياف الغذائية 0 غم
  • السكريات الإجمالية 1 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم

تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.

02/06/2016