اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/parmesan-roasted-cauliflower/rcp-20197731

قرنبيط مشوي مع البارميزان

الحصص الغذائية: 6

نصائح: بعد إتقان هذه الطريقة، جربها مع البروكلي (القرنبيط الأخضر) أو كرنب بروكسل أو كليهما.

  1. أضف نصف كوب من فتات خبز البانكو.
  2. أضف ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
  3. أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  4. أضف ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المقطّع.
  5. أضف ملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج المبشور.
  6. أضف ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  7. أضف ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
  8. امزج المكونات حتى تتجانس.
  9. اغلِ 3 أكواب من القرنبيط لمدة 3 دقائق.
  10. رش عليها مزيج فتات الخبز.
  11. اخبزها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 375 فهرنهايت (191 مئوية).

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.

17/03/2018