كعكة السلطعون
الحصص الغذائية: 4
نصائح: يبدو كعك السلطعون في كثير من الأحيان منفوشاً جداً! لكن هذه الوصفة قليلة الحشوة. يُراعى عدم الإفراط في الخلط!
- أضف 16 أونصة (453 غم) من لحم السلطعون.
- أضف 3 ملاعق كبيرة من المايونيز خفيف الدسم.
- أضف بياض بيضتين.
- أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- أضف ملعقتين صغيرتين من خردل ديجون.
- أضف ملعقتين صغيرتين من الشبت الطازج.
- أضف نصف ملعقة صغيرة توابل اللحوم، نوع أولد بيه.
- حرّك المكونات حتى تتجانس.
- أضف نصف كوب من فتات خبز البانكو.
- اخبزه لمدة 20 دقائق على درجة حرارة 350 فهرنهايت (177 مئوية).
تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.