视频：蟹肉饼

蟹肉饼

4 人份

小贴士：太多蟹肉饼就像裹着面包屑的冰球！这一款的馅料很少。切勿过度混合！

1. 加 455 克（16 盎司）蟹肉。
2. 加 3 汤匙低脂蛋黄酱。
3. 加 2 份蛋清。
4. 加 1 汤匙柠檬汁。
5. 加 2 茶匙法式芥末酱。
6. 加 2 茶匙新鲜莳萝。
7. 加半茶匙老湾调味料。
8. 搅拌至充分混合。
9. 加半杯面包糠。
10. 177 摄氏度（350 华氏度）烘烤 20 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。