اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/turkey-pesto-melt/rcp-20197769

الديك الرومي بالجبن المذاب وصلصة البستو

الحصص الغذائية: 4

نصائح: احفظ ما تبقى من مايونيز بستو الريحان في الثلاجة لمدة أقصاها أسبوعان. يمكنك أن تستخدمه في إعداد الشطائر وكصلصة للمعكرونة الباردة.

  1. أضف كوباً من أوراق الريحان الطازجة.
  2. أضف ربع كوب من بذور القرع.
  3. أضف ربع كوب من جبن البارميزان.
  4. أضف 3 فصوص من الثوم المفروم.
  5. أضف نصف ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
  6. حرّك المكونات إلى أن تتجانس جيداً.
  7. أضف كوبا من المايونيز خفيف الدسم.
  8. رُش طبقة خفيفة من رذاذ زيت الطهي على أربع قطع من الخبز المصنوع من القمح الكامل واحرص على أن تكون الجهة المغطاة بالزيت من الأسفل.
  9. ادهن الخبز بملعقة كبيرة ونصف من مايونيز بستو الريحان.
  10. أضف نصف كوب من جبن الموتزريلا.
  11. أضف 4 أونصات (113 غم) من شرائح الديك الرومي خفيفة الصوديوم.
  12. أضف شريحتين من الطماطم.
  13. اخبزها في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 375 فهرنهايت (191 مئوية).

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.

22/03/2018