اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/cranberry-pecan-rice-pilaf/rcp-20197701

Transcript

أرز البيلاف مع جوز البقان والتوت البري

الحصص الغذائية: 6

نصائح: بعد أن تتقن إعداد الأرز بهذه المكونات، يمكنك تغيير نوع المكسرات أو الفواكه المجففة حسب رغبتك.

  1. أضف ملعقة صغيرة ونصف من زيت الزيتون.
  2. أضف كوباً من البصل المقطع.
  3. أضف ثلاثة أرباع كوب من الكرفس المقطع.
  4. اطبخ المكونات حتى تصبح طرية.
  5. أضف كوبين من الأرز البسمتي البني المطبوخ.
  6. أضف نصف كوب من جوز البقان المقطع.
  7. أضف نصف كوب من التوت البري المجفف.
  8. أضف ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج.
  9. أضف نصف ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
  10. حرّك المكونات حتى تتجانس.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.

16/03/2018