فيديو: أرز البيلاف مع جوز البقان والتوت البري

أرز البيلاف مع جوز البقان والتوت البري

6 حصص غذائية

نصائح: بعد أن تتقن إعداد الأرز بهذه المكونات، يمكنك تغيير نوع المكسرات أو الفواكه المجففة حسب رغبتك.

1. أضِف ملعقة صغيرة ونصفًا من زيت الزيتون.
2. أضِف كوبًا من البصل المقطّع.
3. أضِف ¾ كوب من الكرفس المقطّع.
4. اطهِ المكونات حتى تصبح طرية.
5. أضِف كوبين من الأرز البسمتي البني المطبوخ (أو أي حبوب مطبوخة مسبقًا).
6. أضِف ½ كوب من جوز البقان المقطّع.
7. أضِف ½ كوب من التوت البري المجفف.
8. أضِف ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج.
9. أضِف ½ ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
10. قلّب حتى تمتزج المكونات بالكامل.

أعدّ الوصفة رئيس طهاة التغذية الصحية التنفيذي واختصاصيو التغذية المسجّلون في برنامج مايو كلينك للحياة الصحية.