来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

您可以用草莓片或者香蕉片或桃片等其他新鲜水果片代替枫糖浆,撒在薄饼上。

份数

6 人份

成分

  1. 2 个蛋清
  2. 1 汤匙芥花油
  3. 半杯无脂牛奶
  4. 半杯通用(普通)面粉
  5. 半杯荞麦粉
  6. 1 汤匙泡打粉
  7. 1 汤匙糖
  8. 半杯气泡水
  9. 3 杯新鲜草莓片

使用说明

将蛋清、芥花油和牛奶一起装入小碗搅拌。

将面粉、泡打粉和糖另外混合装碗。加入蛋清混合物和气泡水搅动,搅拌至稍微湿润。

用中火加热不粘煎锅或平底锅。当一滴水落到锅中能发出嘶嘶声时,用勺子舀半杯薄饼面糊入锅。煎至薄饼表面充满泡泡,并且边缘呈浅棕色,约需 2 分钟。翻面,让底面完全变为棕色,使薄饼熟透,需 1 至 2 分多钟。剩余薄饼面糊重复上述步骤。

将薄饼分装各盘。每盘撒上半杯草莓片,立即食用。

每份营养分析

份量:2 个小薄饼

  • 卡路里 143
  • 总脂肪 3 克
  • 饱和脂肪 微量
  • 反式脂肪 0 克
  • 单不饱和脂肪 2 克
  • 胆固醇 微量
  • 150 毫克
  • 总碳水化合物 24 克
  • 膳食纤维 3 克
  • 总糖 6.5 克
  • 添加糖 2 克
  • 蛋白质 5 克
July 09, 2022