完整菜谱请登录: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/butternut-squash-ravioli/rcp-20197683

奶油南瓜意大利方形饺

12 人份

小贴士:意大利方形饺煮沸后,可根据喜好加点橄榄油或黄油简单炒一下。

  1. 加 2 杯面粉。
  2. 加 1/2 杯亚麻籽粉。
  3. 加 4 个鸡蛋。
  4. 加 1 茶匙橄榄油。
  5. 用料理机加工至面粉完全混合。
  6. 静置 30 分钟。
  7. 加 3 杯烤奶油南瓜。
  8. 加 1/2 杯帕尔玛奶酪碎末。
  9. 加 1 个鸡蛋。
  10. 加 1 茶匙盐。
  11. 加 1/4 茶匙肉豆蔻。
  12. 加 1/4 茶匙黑胡椒。
  13. 用料理机打至充分混合均匀。
  14. 轻轻刷点水。
  15. 按压排出空气。
  16. 煮沸 8 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

Feb. 20, 2024