来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

这是传统蟹肉沙拉的更清爽的版本。如果您喜欢的话,可以用柠檬汁和柠檬楔块代替青柠汁和青柠楔块。

份数

4 人份

成分

  1. 1/4 杯青柠汁
  2. 1/4 杯米酒醋
  3. 1 茶匙糖
  4. 1 根黄瓜,去籽后切成薄片
  5. 1/3 杯新鲜薄荷碎
  6. 12 盎司(约 340 克)熟蟹肉,沥干
  7. 4 杯什锦沙拉蔬菜(法式蔬菜沙拉)或罗马生菜
  8. 4 块青柠

使用说明

在一个小碗里,将青柠汁、醋、糖、黄瓜和薄荷混合在一起。加入蟹肉,搅拌均匀。把生菜分到几个盘子里。上面放上蟹肉混合物。把其余所有调味料舀在蟹肉上。用青柠楔块装饰,立即食用。

每份营养分析

份量:1 杯生菜配半杯蟹肉混合物

  • 总脂肪 1 克
  • 卡路里 121 克
  • 蛋白质 17 克
  • 胆固醇 50 毫克
  • 总碳水化合物 11 克
  • 膳食纤维 2 克
  • 单不饱和脂肪 < 1 克
  • 饱和脂肪 < 1 克
  • 反式脂肪 1 克
  • 304 毫克
  • 添加糖 1 克
Feb. 06, 2016