蒸三文鱼杂烩

营养学家提示：

这种蛤蜊浓汤用三文鱼代替。三文鱼富含有益心脏健康的 ω-3 脂肪酸。

成分

1. 1 茶匙橄榄油
2. 1/2 杯芹菜碎
3. 1 瓣大蒜，切碎
4. 1 罐 15 盎司（约 425 克）装的低钠鸡汤
5. 2 杯半冷冻的青椒洋葱乡村风味土豆煎饼
6. 1 杯冷冻的豌豆粒和胡萝卜
7. 1/2 茶匙莳萝
8. 1/2 茶匙黑胡椒粉
9. 6 盎司（约 170 克）袋装或罐装粉红三文鱼（去骨）
10. 1 罐 12 盎司（约 340 克）装的淡脱脂牛奶
11. 1 罐（14.75 盎司，约 418 克）不加盐的奶油玉米

使用说明

取一口大炖锅，放入橄榄油和芹菜，用中火炒 10 分钟左右。加入大蒜再炒一分钟。

加入鸡汤、土豆煎饼、豌豆粒和胡萝卜、莳萝和胡椒粉。煮至水沸。把火关小，煨 10 分钟左右。确保蔬菜煮熟，但不要煮过头。

加入三文鱼。用叉子将三文鱼分成小块。加入淡奶和玉米搅拌。煮至熟透。