完整食谱请访问: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/balsamic-feta-chicken/rcp-20197661

香脂醋菲达奶酪鸡

6 人份

小贴士:为了避免过度烹饪,在鸡胸的最厚部分插入肉类温度计。烹饪温度为 75 摄氏度(165 华氏度)。

  1. 加 6 块鸡胸肉。
  2. 加 1 汤匙橄榄油。
  3. 加半杯香脂醋。
  4. 加 2 汤匙红糖。
  5. 加 1 汤匙红甜椒粉。
  6. 加 1 茶匙新鲜百里香碎末。
  7. 加半茶匙犹太盐。
  8. 加 1/4 茶匙干芥末。
  9. 把调料均匀包裹在鸡肉上。
  10. 腌制鸡胸肉至少 20 分钟。
  11. 190 摄氏度(375 华氏度)烘烤 15 分钟。
  12. 每块鸡胸肉洒上 1 汤匙菲达干酪。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

Feb. 20, 2024