这些鲜果串可以使用任何水果,包括杨桃、金桔或刺梨等较为少见的品种。可将水果蘸上菠萝汁或橙汁,以防变色。要做成植物基食物,则请使用酸奶替代品。
将酸奶、青柠汁和青柠皮一起装入小碗搅拌。加盖冷藏待用。
用木签穿水果,每样水果 1 块。用其他木签重复上述步骤,直到水果用完。搭配柠檬青柠蘸酱食用。
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