来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

克罗斯提尼(Crostini)是意大利语,意指吐司。用这种小吐司片搭配番茄、罗勒和大蒜的混合物。

份数

4 人份

成分

  1. 4 个罗马番茄,切碎
  2. 1/4 杯新鲜罗勒末
  3. 2 茶匙橄榄油
  4. 1 瓣大蒜,切碎
  5. 现磨黑胡椒粉
  6. 1/4 磅(约 113 克)脆皮意大利农夫面包,切成 4 片烤制

使用说明

在一个中号碗中,混合番茄、罗勒、油、大蒜和胡椒粉。

加盖静置 30 分钟。

将带汁的番茄混合物分别铺在每片吐司上。常温下食用。

每份营养分析

份量:1 片

  • 卡路里 117
  • 总脂肪 3 g
  • 饱和脂肪 0.5 g
  • 反式脂肪 少许
  • 单不饱和脂肪 2 克
  • 胆固醇 0 毫克
  • 182 mg
  • 总碳水化合物 19 g
  • 膳食纤维 2 g
  • 添加糖 0 克
  • 蛋白质 4 g
  • 总糖 4.5 g
  • 338 mg
  • 48 mg
  • Magnesium 23 mg
  • Vitamin D 0 IU
  • Iron 1.5 mg
  • Polyunsaturated fat 1 g
Nov. 26, 2024