来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

除了低脂肪和低热量外,海鲈鱼也是蛋白质、维生素 B-6、硒和磷的良好来源。

份数

4 人份

成分

  1. 1 汤匙半白洋葱碎
  2. 1 茶匙腌刺山柑,沥干
  3. 1 茶匙半新鲜莳萝碎
  4. 1 茶匙第戎芥末酱
  5. 1 茶匙柠檬汁
  6. 4 片白海鲈鱼,每片 4 盎司(约 113 克)
  7. 1 个柠檬,切成 4 等份

使用说明

将烤箱加热到 375 华氏度(约 190 摄氏度)。在一个小碗里,加入洋葱、刺山柑、莳萝,芥末和柠檬汁。搅拌至充分混合。

把鱼片放在铝箔上。在每片鱼上挤一个柠檬角,并在每片鱼上撒 1/4 的莳萝调料。

用铝箔包住鱼肉,烘烤至用刀尖测试时鱼肉完全不透明,约需 10 到 12 分钟。立即食用。

每份营养分析

份量:1 块去骨鱼

  • 卡路里 115
  • 总脂肪 2 克
  • 饱和脂肪 < 0.5 克
  • 反式脂肪 0 克
  • 单不饱和脂肪 < 0.5 克
  • 胆固醇 46 毫克
  • 127 毫克
  • 总碳水化合物 1 克
  • 膳食纤维 微量
  • 总糖 微量
  • 添加糖 0 克
  • 蛋白质 21 克
July 03, 2022