Recetas para el control de peso

Recetas de aperitivos

1. Alcachofas a la romana
2. Baba ganoush
3. Bruschetta de tomate con albahaca
4. Calabaza Butternut asada frita
5. Camarones al coco
6. Camarones marinados en jugo de lima y mostaza de Dijon
7. Camarones picantes con chipotle
8. Cáscaras de papa crujientes
9. Cáscaras de papas al estilo del sudoeste
10. Ceviche de camarones
11. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
12. Champiñones portobello marinados con provolone
13. Champiñones rellenos con pesto de albahaca
14. Crostini de tomates frescos
15. Espárragos en escabeche
16. Hummus
17. Hummus con pimiento rojo asado
18. Hummus de mantequilla de maní
19. Hummus libre de gluten
20. Kebabs de frutas frescas
21. Mezcla para bocadillos dulces y picantes
22. Papas asadas con ajo y hierbas
23. Pasta de trucha ahumada
24. Piña asada
25. Polenta de garbanzos con aceitunas
26. Quesadilla de pollo y calabacín
27. Rollitos primavera de camarones
28. Salsa de aguacate
29. Salsa de alcachofa
30. Salsa de frijoles blancos
31. Salsa de frijoles blancos, alcachofa y espinaca
32. Salsa de frutas con nachos dulces
33. Salsa de maíz y frijoles negros

Recetas de bebidas

1. Agua fresca de sandía y arándanos rojos
2. Batido de frutas frescas
3. Batido de jugo de naranja
4. Batido de jugo de naranja
5. Batido de leche con fresas y banana
6. Batido verde
7. Café con leche helado
8. Cóctel isleño
9. Falso champán
10. Limonada de arándanos azules y lavanda
11. Margarita sin alcohol
12. Mockarita (falsa margarita) de fresas
13. Ponche huracanado
14. Spritzer de arándanos rojos
15. Té helado con lima y menta
16. Té helado de moras con canela y jengibre

Recetas con pan

1. Barras de granola
2. Biscotti de almendras y albaricoques
3. El mejor pan de trigo integral con miel
4. Muffins de canela y manzana
5. Muffins de frambuesa con tres cereales
6. Muffins de harina de maíz del sudoeste
7. Muffins de maíz y manzana
8. Muffins de naranja y arándanos rojos
9. Muffins de ruibarbo y nueces pecanas
10. Pan de banana integral
11. Pan de calabacín
12. Pan integral irlandés
13. Pan irlandés integral
14. Pan rápido de zanahorias y especias
15. Panecillos
16. Panqueques de alforfón
17. Panqueques de avena y banana
18. Panqueques integrales
19. Pastel de calabaza y avellanas
20. Pastel de zanahoria y pasas con especias
21. Polenta de garbanzos con aceitunas
22. Pretzel integral
23. Rollos de canela
24. Scones de chocolate con frambuesa

Recetas de postres

1. Agua fresca de sandía y arándanos rojos
2. Ambrosía con coco y almendras tostadas
3. Bananas salteadas
4. Barra de nueces y frutas
5. Batido de durazno
6. Batido de jugo de naranja
7. Bayas marinadas en vinagre balsámico
8. Biscotti de almendras y albaricoques
9. Bollitos de manzana
10. Budín de arroz con frutas
11. Budín de pan con peras caramelizadas
12. Compota de frutas con helado
13. Crepes de queso crema y fresas
14. Crocante de almendras y damascos
15. Duraznos con helado
16. Duraznos escalfados con vainilla
17. Fresas y crema
18. Fruta a la parrilla
19. Frutas de verano al gratén
20. Manzanas con salsa
21. Manzanas horneadas con cerezas y almendras
22. Muffins de ruibarbo y nueces pecanas
23. Paletas heladas en arcoiris
24. Pan de banana integral
25. Pan de calabacín
26. Pastel con fresas
27. Pastel de ángel asado
28. Pastel de calabaza y avellanas
29. Pastel de chocolate esponjoso
30. Pastel de chocolate para consentirse
31. Pastel de frutas
32. Pastel de zanahoria y pasas con especias
33. Pastel inusual de chocolate
34. Peras escalfadas
35. Piña asada
36. Postre cremoso con frutas
37. Postre crujiente de durazno
38. Postre de bizcocho con jerez, con fruta y crema
39. Postre helado rojo, blanco y azul
40. Pudín de chocolate caliente
41. Pudines de limón
42. Rebanadas de naranja con jarabe cítrico
43. Rosca con arándanos y cubierta crujiente
44. Rosca integral con bayas mixtas
45. Sabroso pastel de manzana
46. Salsa o pasta para untar de queso crema y calabaza
47. Scones de chocolate con frambuesa
48. Sorbete balsámico de fresas
49. Soufflés de chocolate caliente
50. Tarta de bayas mixtas
51. Tarta de calabaza y batata
52. Tarta de manzana y bayas
53. Tarta de queso con limón
54. Tarta de queso crema y piña con bayas
55. Tarta rústica de arándanos rojos y manzana
56. Tartas de pudín de chocolate
57. Uvas con salsa de crema agria de limón
58. Variedad de frutas de estación

Recetas de platos principales

1. Albóndigas de salchicha de pollo
2. Albóndigas italianas
3. Arrollados de lasaña de vegetales
4. Arroz frito
5. Arroz integral con salsa putanesca fresca
6. Avena al horno
7. Avena guardada en el refrigerador durante la noche
8. Baba ganoush
9. Bacalao al horno con limón y alcaparras
10. Bacalao asado con ensalada de citrus crujientes
11. Bacalao horneado cubierto de hierbas
12. Bacalao sazonado y horneado
13. Berenjenas rellenas
14. Bol vegano del sudoeste
15. Brochetas de camarones
16. Brochetas de carne de res y vegetales
17. Brochetas vegetarianas
18. Brócoli, ajo y rigatoni
19. Burrito de frijoles negros
20. Burrito de pollo y pimiento rojo asado
21. Burrito para el desayuno
22. Burritos del sudoeste
23. Calabaza asada con arroz silvestre y arándanos rojos
24. Calabazas Acorn rellenas
25. Calzone de pollo y espinaca
26. Calzone hawaiano
27. Calzones de vegetales
28. Camarones con sémola
29. Camarones con sésamo y jengibre
30. Camarones picantes con chipotle
31. Carne asada
32. Carne de res a la Stroganoff
33. Carne de res con maní tailandés
34. Carne de res de falda
35. Cazuela de pavo o pollo cocinada en la estufa sobre tostada
36. Cena simple de cazuela de nachos
37. Cereal caliente de 6 granos
38. Chile
39. Chile blanco de pollo
40. Chile con trigo partido
41. Chili vegetariano con tofu
42. Cornucopias con champiñones y frijoles ahumados
43. Costillas de cerdo con salsa de mermelada de grosella negra
44. Crepe de pavo y brócoli
45. Crepes de jamón, piña y espárragos
46. Enchiladas cremosas de carne de res
47. Ensalada de champiñones portobello y queso azul
48. Ensalada de frijoles con vinagreta balsámica
49. Ensalada de frijoles y arroz
50. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
51. Ensalada de pollo asado con aceitunas y naranjas
52. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
53. Ensalada de pollo con sabores de Tailandia
54. Ensalada rápida de frijoles y atún
55. Estofado de carne con hinojo y chalotas
56. Estofado de carne de res y vegetales
57. Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
58. Estofado toscano de frijoles blancos
59. Fajitas de carne de res
60. Fajitas de cerdo asado
61. Fajitas de pollo
62. Fettuccine con acelga y champiñones
63. Fideos fettuccine con almejas, albahaca, tomate, maíz y ajo
64. Fideos penne con tomates cherry, espárragos y queso de cabra
65. Fideos rotelle con salsa de tomates secos y aceitunas negras
66. Filete con salsa chimichurri
67. Filete de Nueva York con salsa de champiñones y whisky
68. Filetes de pescado mediterráneo
69. Fletán con salsa de tomate y albahaca
70. Frijoles carita al estilo criollo
71. Frittata ahumada
72. Frittata de espinaca
73. Frittata de espinaca y champiñones
74. Frittata del sudoeste
75. Gallina de Cornualles al horno
76. Gumbo de mariscos
77. Hamburguesa de pavo asada
78. Hamburguesas de frijoles negros con kétchup de chipotle
79. Hamburguesas de remolacha
80. Huevos rancheros
81. Hummus
82. Kebab de carne de res picante
83. Lasaña
84. Lenguado con relleno de espinacas
85. Lenguado negro
86. Lentejas amarillas con espinaca y jengibre
87. Lingüine con garbanzos y arúgula
88. Lingüine con salsa de calabaza Butternut asada
89. Lomo de cerdo a la parrilla
90. Lomo de cerdo al estilo asiático
91. Lomo de cerdo con curry en sidra de manzana
92. Lomo de cerdo con manzanas y queso azul
93. Lomo de cerdo con manzanas y vinagre balsámico
94. Lomo de cerdo con salsa de hinojo
95. Macarrones con queso
96. Macarrones cremosos con queso
97. Macarrones horneados con salsa roja
98. Medallones de cerdo a las cinco especias
99. Medallones de cerdo con hierbas provenzales
100. Mero a la parrilla con salsa teriyaki
101. Mero con salsa de aceitunas y tomates
102. Omelette enrollada de jamón y queso suizo
103. Paella con pollo, puerros y estragón
104. Panqueques de alforfón
105. Panqueques integrales
106. Panqueques integrales con arándanos azules
107. Panqueques integrales de calabaza
108. Paquete de pollo y vegetales a la italiana
109. Pargo asado al curry
110. Pargo rojo asado
111. Pasta con alcachofas y camarones
112. Pasta con espinaca, garbanzos y pasas
113. Pasta con pollo asado, frijoles blancos y champiñones
114. Pasta con salsa de calabaza
115. Pasta con salsa marinera y vegetales asados
116. Pasta primavera
117. Pastel de carne
118. Pastel de carne
119. Patas de pollo horneadas crujientes
120. Pavo a las hierbas con jugo
121. Pavo asado para 12
122. Pavo con salsa balsámica
123. Pechuga de pavo glaseada con relleno de frutas
124. Pechugas de pollo a la parrilla con salsa de tomates amarillos asados
125. Pechugas de pollo rellenas
126. Pescado Veracruz
127. Pez espada con limones asados
128. Philly steak sandwich (sándwich de carne con queso)
129. Pimientos dulces rellenos con maíz gratinado
130. Pimientos rellenos con quinoa
131. Pizza con hierbas y tomates secos
132. Pizza con salsa de mango
133. Pizza de pan francés con espárragos, tomates y pimiento rojo
134. Pizza de pollo con salsa de barbacoa
135. Pizza de pollo y cebolla caramelizada
136. Pizza de tomate y albahaca
137. Pizza integral
138. Pizza sencilla para dos
139. Pizza vegetariana
140. Plato horneado de cheddar y brócoli
141. Polenta con verduras asadas
142. Polenta con verduras frescas
143. Pollo a la Cordon Bleu
144. Pollo al horno y arroz silvestre con cebollas y estragón
145. Pollo asado balsámico
146. Pollo balsámico con queso feta
147. Pollo braseado con champiñones y cebollas perla
148. Pollo con costra y almendras
149. Pollo con frijoles al estilo del suroeste
150. Pollo con piña braseada
151. Pollo cubierto en miel
152. Pollo francés estilo campestre
153. Pollo naranja y Romero
154. Pollo y espárragos salteados con fideos penne
155. Pollo y pasta del sudoeste
156. Quesadilla de pollo y calabacín
157. Quesadillas de frijoles negros
158. Quesadillas de pollo
159. Quiche con jamón y queso suizo
160. Reloj anaranjado con limón y timo
161. Risotto con tomates asados y cebada
162. Risotto de calabaza Butternut
163. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
164. Róbalo blanco a la parrilla
165. Róbalo blanco con salsa de eneldo
166. Salchichas de pollo
167. Salmón asado
168. Salmón asado
169. Salmón asado al estilo asiático
170. Salmón asado al estilo mediterráneo
171. Salmón asado con glaseado de jarabe de arce
172. Salmón asado con marinada del sudeste asiático
173. Salmón flambeado con cítricos
174. Salsa putanesca con camarones
175. Salteado de lomo de cerdo con azúcar morena
176. Salteado de pollo con berenjena, jengibre y albahaca
177. Salteado de pollo con piña
178. Sándwich caliente de pavo con pesto
179. Sándwiches de filetes de atún
180. Scampi de camarones
181. Sopa de guisantes partidos
182. Soufflé de batata
183. Soufflé de champiñones y espinaca
184. Sustancioso bol de pollo
185. Sustancioso chile con pavo
186. Tacos de pescado con salsa de tomatillo
187. Tacos picantes de pavo molido
188. Tacos suaves con verduras
189. Tamales de maíz con salsa de aguacate y tomatillo
190. Tamales de pollo
191. Tiras de pollo con salsa de mostaza y miel
192. Tofu con col china
193. Tofu en triángulos con salsa de maní
194. Tofu rebozado con pecanas
195. Tofu rebozado con sésamo
196. Tortilla de verduras
197. Tostadas francesas con canela
198. Tostadas francesas horneadas con arándanos azules
199. Vegetales de hoja verde con peras, hinojo y nueces
200. Vegetales salteados
201. Vermicelli con vegetales
202. Vieiras a la parrilla con salsa de lima dulce
203. Vieiras flambeadas
204. Vieiras flambeadas
205. Waffles con suero de leche
206. Waffles de batata con jarabe de arándano
207. Ziti horneados con verduras

Recetas de ensaladas

1. Alcachofas a la romana
2. Ambrosía con coco y almendras tostadas
3. Bacalao asado con ensalada de citrus crujientes
4. Ensalada asiática de verduras
5. Ensalada César con pollo asado
6. Ensalada cítrica
7. Ensalada de aguacate con aderezo de miso y jengibre
8. Ensalada de bayas y espinaca
9. Ensalada de camarones con eneldo sobre hojas de lechuga
10. Ensalada de cangrejo
11. Ensalada de cebolla al escabeche
12. Ensalada de champiñones portobello y queso azul
13. Ensalada de col caliente con aderezo de miel
14. Ensalada de cuscús
15. Ensalada de filete con vinagreta de maíz tostado
16. Ensalada de frijoles con vinagreta balsámica
17. Ensalada de frijoles mixta
18. Ensalada de frijoles y arroz
19. Ensalada de hinojo y manzana
20. Ensalada de hojas verdes con calabaza
21. Ensalada de lechuga y manzana
22. Ensalada de manzana con higos y almendras
23. Ensalada de manzana y zapallo Butternut
24. Ensalada de manzanas y camarones
25. Ensalada de melón con especies
26. Ensalada de papas
27. Ensalada de pasta al eneldo con verduras de primavera
28. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
29. Ensalada de pepino inglés con vinagreta balsámica
30. Ensalada de pepino y piña
31. Ensalada de pera amarilla y tomate cherry
32. Ensalada de pollo asado con aceitunas y naranjas
33. Ensalada de pollo asado con aderezo de suero de leche
34. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
35. Ensalada de pollo con sabores de Tailandia
36. Ensalada de queso azul, nueces y espinaca
37. Ensalada de quinoa
38. Ensalada de remolacha y naranja
39. Ensalada de remolacha y nueces
40. Ensalada de tabulé
41. Ensalada de vegetales de hoja verde con pasta, fruta y vinagreta balsámica
42. Ensalada francesa de lentejas verdes
43. Ensalada griega
44. Ensalada mango-tango
45. Ensalada rápida de frijoles y atún
46. Fattush
47. Raíz de apio braseada
48. Tuna pasta salad
49. Vegetales de hoja verde con peras, hinojo y nueces
50. Vieiras flambeadas

Recetas de sándwiches

1. Bolsillos de pan árabe con atún
2. Burrito de ensalada de pollo al estilo de Buffalo
3. Burrito de pavo
4. Burrito de pollo tandoori
5. Burrito de pollo y ensalada de col
6. Burritos de pollo
7. Hamburguesas asadas de champiñones portobello
8. Hamburguesas de frijoles negros con kétchup de chipotle
9. Hamburguesas de remolacha
10. Hamburguesitas de pollo
11. Philly steak sandwich (sándwich de carne con queso)
12. Pitas de pollo a la César
13. Salmón asado sobre pan fermentado
14. Sándwich caliente de pavo con pesto
15. Sándwich de queso gouda ahumado, verduras y huevo escalfado
16. Sándwich de tomate y albahaca
17. Sándwiches de ensalada de atún
18. Sloppy Joes

Recetas de salsas y aderezos

1. Aderezo de cilantro y lima
2. Aderezo de queso azul
3. Aderezo italiano para ensaladas
4. Aderezo ranchero
5. Chutney de mango asado
6. Compota de bananas y pecanas
7. Deliciosa salsa de vegetales
8. Glaseado de limón o lima para pollo, pescado o vegetales
9. Glaseado de naranja y arándanos rojos
10. Guacamole con frijoles
11. Hummus de mantequilla de maní
12. Pasta de duraznos y miel para untar
13. Pesto de pimientos rojos asados
14. Pico de gallo
15. Salsa de aguacate
16. Salsa de aguacate
17. Salsa de alcachofa
18. Salsa de champiñones al jerez
19. Salsa de espinaca con champiñones
20. Salsa de maíz y frijoles negros
21. Salsa de mango
22. Salsa de pimienta
23. Salsa de pimiento rojo asado y ananá
24. Salsa de tomates secos con mantequilla de albahaca
25. Salsa de vegetales
26. Salsa espesa de pavo con bajo contenido de grasa
27. Salsa remoulade cítrica
28. Salsa Tzatziki
29. Vinagreta balsámica caramelizada
30. Vinagreta de naranja y albahaca

Recetas de guarniciones

1. Alcachofas a la romana
2. Arroz al limón con pasas rubias y almendras
3. Batatas glaseadas con miel
4. Batatas y bananas asadas
5. Berenjena con especias tostadas
6. Brócoli con ajo y limón
7. Brócoli de Sichuán y coliflor
8. Calabacín relleno del sudoeste
9. Calabacines horneados con queso
10. Calabaza Acorn con manzanas
11. Calabaza Butternut asada frita
12. Calabaza de invierno asada con arroz silvestre y arándanos rojos
13. Cazuela de ejotes (judías verdes) para días festivos
14. Ceviche de camarones
15. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
16. Col rizada braseada con tomates cherry
17. Coles de Bruselas con chalotas y limón
18. Crema de acelga
19. Endivia belga flambeada
20. Ensalada de hojas verdes con calabaza
21. Ensalada de papas
22. Ensalada de quinoa
23. Espárragos al estilo chino
24. Espárragos con gremolata de avellana
25. Espárragos y champiñones silvestres asados
26. Frijoles carita al estilo criollo
27. Frijoles horneados de Boston clásicos
28. Frijoles verdes ácidos
29. Frijoles verdes asados
30. Frijoles verdes con pimiento rojo y ajo
31. Granola con pasas, manzanas y canela
32. Hamburguesitas de frijoles negros
33. Hortalizas de raíz glaseadas
34. Kebabs de frutas frescas
35. Maíz fresco sofrito
36. Manzanas horneadas con cerezas y almendras
37. Papas asadas
38. Papas asadas con ajo y hierbas
39. Pilaf de arroz integral
40. Pilaf de arroz integral
41. Pilaf de arroz silvestre con arándanos rojos y manzanas
42. Polenta con salsa de pimiento rojo
43. Puré de coliflor
44. Puré de papa y ajo
45. Ragú de lentejas
46. Raíz de apio braseada
47. Ratatouille con vinagreta de tomates asados
48. Relleno con arándanos rojos
49. Relleno de arroz silvestre o quinua
50. Remolachas asadas con tomillo
51. Repollo morado picante
52. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
53. Rodajas de calabacines sofritos
54. Sabroso pilaf de alforfón con especias tostadas
55. Salchicha para desayuno magra, estilo campestre
56. Tirabeques picantes
57. Zanahorias baby con menta
58. Zanahorias con miel y salvia
59. Zanahorias dulces

Recetas de sopas

1. Caldo de pollo con bajo contenido de sodio
2. Caldo de verduras simple
3. Carne de res con maní tailandés
4. Chile blanco de pollo
5. Chile vegetariano
6. Estofado de carne con hinojo y chalotas
7. Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
8. Estofado toscano de frijoles blancos
9. Gazpacho de chícharos
10. Minestrone
11. Potaje de almejas
12. Potaje de salmón al vapor
13. Sopa crema de arroz silvestre
14. Sopa crema de espárragos
15. Sopa crema de tomate con curry con manzanas
16. Sopa cremosa de calabaza Butternut
17. Sopa de adobo y pollo con col china
18. Sopa de arroz silvestre y champiñones
19. Sopa de calabaza
20. Sopa de calabaza asada
21. Sopa de cebolla francesa
22. Sopa de champiñones y cebada
23. Sopa de fideos de pollo con sabor a jengibre
24. Sopa de frijoles y pavo
25. Sopa de guisantes partidos
26. Sopa de maíz tostado
27. Sopa de papa con manzanas y queso brie
28. Sopa de papa e hinojo
29. Sopa de tomate fresco con tostadas de hierbas crujientes
30. Sopa de tomate sabrosa
31. Sopa de vegetales de verano
32. Sopa de zanahorias
33. Sopa de zanahorias con curry
34. Sopa fría de puerros y papa (vichyssoise)
35. Sopa Quibebe (calabaza)