El queso cheddar tiene alto contenido de grasas y calorías, por lo que debes limitar su cantidad a 2 cucharadas para cada sándwich. Si deseas variar, usa carne de res asada con condimentos italianos.
Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Cubre ligeramente una fuente para horno con aceite en aerosol. Rocía una sartén con aceite en aerosol.
A fuego medio, sofríe los pimientos y las cebollas hasta que se ablanden, durante 3 a 5 minutos. Agrega la carne de res asada y sofríe entre 2 y 3 minutos más.
Coloca la mitad de la mezcla de carne de res asada sobre la mitad inferior de cada panecillo. Coloca en la fuente de horno preparada. Recubre cada panecillo con 2 cucharadas del queso. Hornea hasta que se derrita el queso, entre 2 y 4 minutos. Retira y agrega la parte superior del panecillo y sirve.
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