Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

En lugar del suero de leche puedes usar una cantidad igual de yogur griego descremado natural.

Número de porciones

16 porciones

Ingredientes

  1. 1/2 taza de queso azul desmenuzado
  2. 1 cucharada de ajo picado
  3. 1 taza de mayonesa sin grasa
  4. 1 cucharada de rábano picante
  5. 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  6. 1/2 taza de suero de leche con bajo contenido de grasa
  7. 1/2 cucharadita de pimienta de cayena

Instrucciones

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Deja enfriar y sirve.

Análisis nutricional por porción

Porción: 2 cucharadas

  • Carbohidrato total 2.5 g
  • Fibra dietética Cantidad mínima
  • Sodio 172 mg
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa total 2 g
  • Grasa trans 0 g
  • Colesterol 5 mg
  • Proteína 1 g
  • Grasa monoinsaturada <1 g
  • Calorías 32
  • Azúcares añadidos 0 g
  • Azúcares totales 1.5 g

Creado por los chefs del Centro para Vida Sana Dan Abraham de Mayo Clinic.

Jan. 15, 2019