Recetas del plan de comidas para la diabetes

Recetas de aperitivos

1. Alcachofas a la romana
2. Baba ganoush
3. Bruschetta de tomate con albahaca
4. Calabaza Butternut asada frita
5. Camarones al coco
6. Camarones marinados en jugo de lima y mostaza de Dijon
7. Camarones picantes con chipotle
8. Cáscaras de papa crujientes
9. Cáscaras de papas al estilo del sudoeste
10. Ceviche de camarones
11. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
12. Champiñones portobello marinados con provolone
13. Champiñones rellenos con pesto de albahaca
14. Crostini de tomates frescos
15. Espárragos en escabeche
16. Hummus
17. Hummus con pimiento rojo asado
18. Hummus de mantequilla de maní
19. Hummus libre de gluten
20. Kebabs de frutas frescas
21. Mezcla para bocadillos dulces y picantes
22. Papas asadas con ajo y hierbas
23. Pasta de trucha ahumada
24. Piña asada
25. Polenta de garbanzos con aceitunas
26. Quesadilla de pollo y calabacín
27. Rollitos primavera de camarones
28. Salsa de aguacate
29. Salsa de alcachofa
30. Salsa de frijoles blancos
31. Salsa de frijoles blancos, alcachofa y espinaca
32. Salsa de frutas con nachos dulces
33. Salsa de maíz y frijoles negros

Recetas de bebidas

1. Agua fresca de sandía y arándanos rojos
2. Batido de frutas frescas
3. Batido de jugo de naranja
4. Batido de jugo de naranja
5. Batido de leche con fresas y banana
6. Batido verde
7. Café con leche helado
8. Cóctel isleño
9. Falso champán
10. Limonada de arándanos azules y lavanda
11. Margarita sin alcohol
12. Mockarita (falsa margarita) de fresas
13. Ponche huracanado
14. Spritzer de arándanos rojos
15. Té helado con lima y menta
16. Té helado de moras con canela y jengibre

Recetas con pan

1. Barras de granola
2. Biscotti de almendras y albaricoques
3. El mejor pan de trigo integral con miel
4. Muffins de canela y manzana
5. Muffins de frambuesa con tres cereales
6. Muffins de harina de maíz del sudoeste
7. Muffins de maíz y manzana
8. Muffins de naranja y arándanos rojos
9. Muffins de ruibarbo y nueces pecanas
10. Pan de banana integral
11. Pan de calabacín
12. Pan integral irlandés
13. Pan irlandés integral
14. Pan rápido de zanahorias y especias
15. Panecillos
16. Panqueques de alforfón
17. Panqueques de avena y banana
18. Panqueques integrales
19. Pastel de calabaza y avellanas
20. Pastel de zanahoria y pasas con especias
21. Polenta de garbanzos con aceitunas
22. Pretzel integral
23. Rollos de canela
24. Scones de chocolate con frambuesa

Recetas de postres

1. Agua fresca de sandía y arándanos rojos
2. Ambrosía con coco y almendras tostadas
3. Bananas salteadas
4. Barra de nueces y frutas
5. Batido de crema y galletas
6. Batido de durazno
7. Batido de jugo de naranja
8. Bayas marinadas en vinagre balsámico
9. Biscotti de almendras y albaricoques
10. Bollitos de manzana
11. Budín de arroz con frutas
12. Budín de pan con peras caramelizadas
13. Compota de frutas con helado
14. Crepes de queso crema y fresas
15. Crocante de almendras y damascos
16. Duraznos con helado
17. Duraznos escalfados con vainilla
18. Fresas y crema
19. Fruta a la parrilla
20. Frutas de verano al gratén
21. Manzanas con salsa
22. Manzanas horneadas con cerezas y almendras
23. Muffins de ruibarbo y nueces pecanas
24. Paletas heladas en arcoiris
25. Pan de banana integral
26. Pan de calabacín
27. Pastel con fresas
28. Pastel de ángel asado
29. Pastel de calabaza y avellanas
30. Pastel de chocolate para consentirse
31. Pastel de frutas
32. Pastel de zanahoria y pasas con especias
33. Pastel inusual de chocolate
34. Peras escalfadas
35. Piña asada
36. Postre cremoso con frutas
37. Postre crujiente de durazno
38. Postre de bizcocho con jerez, con fruta y crema
39. Postre helado rojo, blanco y azul
40. Pudín de chocolate caliente
41. Rebanadas de naranja con jarabe cítrico
42. Rosca con arándanos y cubierta crujiente
43. Rosca integral con bayas mixtas
44. Sabroso pastel de manzana
45. Salsa o pasta para untar de queso crema y calabaza
46. Sorbete balsámico de fresas
47. Soufflés de chocolate caliente
48. Tarta de bayas mixtas
49. Tarta de calabaza y batata
50. Tarta de manzana y arándanos azules
51. Tarta de manzana y bayas
52. Tarta de queso con limón
53. Tarta de queso crema y piña con bayas
54. Tarta rústica de arándanos rojos y manzana
55. Tartas de pudín de chocolate
56. Uvas con salsa de crema agria de limón
57. Variedad de frutas de estación

Recetas de platos principales

1. Albóndigas de salchicha de pollo
2. Albóndigas italianas
3. Arrollados de lasaña de vegetales
4. Arroz integral con salsa putanesca fresca
5. Avena al horno
6. Baba ganoush
7. Bacalao al horno con limón y alcaparras
8. Bacalao asado con ensalada de citrus crujientes
9. Bacalao horneado cubierto de hierbas
10. Bacalao sazonado y horneado
11. Berenjenas rellenas
12. Bol vegano del sudoeste
13. Brochetas de camarones
14. Brochetas de carne de res y vegetales
15. Brochetas vegetarianas
16. Brócoli, ajo y rigatoni
17. Burrito de frijoles negros
18. Burrito de pollo y pimiento rojo asado
19. Burrito para el desayuno
20. Burritos del sudoeste
21. Calabaza asada con arroz silvestre y arándanos rojos
22. Calabazas Acorn rellenas
23. Calzone de pollo y espinaca
24. Calzone hawaiano
25. Calzones de vegetales
26. Camarones con sémola
27. Camarones con sésamo y jengibre
28. Camarones picantes con chipotle
29. Carne asada
30. Carne de res a la Stroganoff
31. Carne de res con maní tailandés
32. Carne de res de falda
33. Cereal caliente de 6 granos
34. Chile blanco de pollo
35. Chile con trigo partido
36. Chili vegetariano con tofu
37. Cornucopias con champiñones y frijoles ahumados
38. Costillas de cerdo con salsa de mermelada de grosella negra
39. Crepe de pavo y brócoli
40. Crepes de jamón, piña y espárragos
41. Enchiladas cremosas de carne de res
42. Ensalada de champiñones portobello y queso azul
43. Ensalada de frijoles con vinagreta balsámica
44. Ensalada de frijoles y arroz
45. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
46. Ensalada de pollo asado con aceitunas y naranjas
47. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
48. Ensalada de pollo con sabores de Tailandia
49. Ensalada de quinoa
50. Ensalada rápida de frijoles y atún
51. Estofado de carne con hinojo y chalotas
52. Estofado de carne de res y vegetales
53. Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
54. Estofado toscano de frijoles blancos
55. Fajitas de carne de res
56. Fajitas de cerdo asado
57. Fajitas de pollo
58. Fettuccine con acelga y champiñones
59. Fideos de arroz con verduras de primavera
60. Fideos fettuccine con almejas, albahaca, tomate, maíz y ajo
61. Fideos penne con tomates cherry, espárragos y queso de cabra
62. Fideos rotelle con salsa de tomates secos y aceitunas negras
63. Filete con salsa chimichurri
64. Filete de Nueva York con salsa de champiñones y whisky
65. Fletán con salsa de tomate y albahaca
66. Frijoles carita al estilo criollo
67. Frittata ahumada
68. Frittata de espinaca
69. Frittata de espinaca y champiñones
70. Frittata del sudoeste
71. Gallina de Cornualles al horno
72. Gumbo de mariscos
73. Hamburguesa de pavo asada
74. Hamburguesas de frijoles negros con kétchup de chipotle
75. Huevos rancheros
76. Hummus
77. Kebab de carne de res picante
78. Lasaña
79. Lenguado con relleno de espinacas
80. Lenguado negro
81. Lentejas amarillas con espinaca y jengibre
82. Lingüine con garbanzos y arúgula
83. Lingüine con salsa de calabaza Butternut asada
84. Lomo de cerdo a la parrilla
85. Lomo de cerdo al estilo asiático
86. Lomo de cerdo con curry en sidra de manzana
87. Lomo de cerdo con manzanas y queso azul
88. Lomo de cerdo con manzanas y vinagre balsámico
89. Lomo de cerdo con salsa de hinojo
90. Macarrones con queso
91. Macarrones cremosos con queso
92. Macarrones horneados con salsa roja
93. Medallones de cerdo a las cinco especias
94. Medallones de cerdo con hierbas provenzales
95. Mero a la parrilla con salsa teriyaki
96. Mero con salsa de aceitunas y tomates
97. Omelette enrollada de jamón y queso suizo
98. Paella con pollo, puerros y estragón
99. Panqueques de alforfón
100. Panqueques integrales
101. Panqueques integrales con arándanos azules
102. Panqueques integrales de calabaza
103. Paquete de pollo y vegetales a la italiana
104. Pargo asado al curry
105. Pargo rojo asado
106. Pasta con alcachofas y camarones
107. Pasta con espinaca, garbanzos y pasas
108. Pasta con pollo asado, frijoles blancos y champiñones
109. Pasta con salsa de calabaza
110. Pasta con salsa marinera y vegetales asados
111. Pasta primavera
112. Pastel de carne
113. Pastel de carne
114. Patas de pollo horneadas crujientes
115. Pavo a las hierbas con jugo
116. Pavo asado para 12
117. Pavo con salsa balsámica
118. Pechuga de pavo glaseada con relleno de frutas
119. Pechugas de pollo a la parrilla con salsa de tomates amarillos asados
120. Pechugas de pollo rellenas
121. Pescado Veracruz
122. Pez espada con limones asados
123. Philly steak sandwich (sándwich de carne con queso)
124. Pimientos dulces rellenos con maíz gratinado
125. Pimientos rellenos con quinoa
126. Pizza con hierbas y tomates secos
127. Pizza con salsa de mango
128. Pizza de pan francés con espárragos, tomates y pimiento rojo
129. Pizza de pollo con salsa de barbacoa
130. Pizza de pollo y cebolla caramelizada
131. Pizza de tomate y albahaca
132. Pizza integral
133. Pizza sencilla para dos
134. Pizza vegetariana
135. Plato horneado de cheddar y brócoli
136. Polenta con verduras asadas
137. Polenta con verduras frescas
138. Pollo a la Cordon Bleu
139. Pollo al horno y arroz silvestre con cebollas y estragón
140. Pollo asado balsámico
141. Pollo balsámico con queso feta
142. Pollo braseado con champiñones y cebollas perla
143. Pollo con costra y almendras
144. Pollo con frijoles al estilo del suroeste
145. Pollo con piña braseada
146. Pollo cubierto en miel
147. Pollo naranja y Romero
148. Pollo parmesano
149. Pollo y espárragos salteados con fideos penne
150. Pollo y pasta del sudoeste
151. Quesadilla de pollo y calabacín
152. Quesadillas de frijoles negros
153. Quesadillas de pollo
154. Quiche con jamón y queso suizo
155. Reloj anaranjado con limón y timo
156. Risotto con tomates asados y cebada
157. Risotto de calabaza Butternut
158. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
159. Róbalo blanco a la parrilla
160. Róbalo blanco con salsa de eneldo
161. Salchichas de pollo
162. Salmón asado
163. Salmón asado
164. Salmón asado al estilo asiático
165. Salmón asado al estilo mediterráneo
166. Salmón asado con glaseado de jarabe de arce
167. Salmón asado con marinada del sudeste asiático
168. Salmón flambeado con cítricos
169. Salsa putanesca con camarones
170. Salteado de lomo de cerdo con azúcar morena
171. Salteado de pollo con berenjena, jengibre y albahaca
172. Salteado de pollo con piña
173. Sándwich caliente de pavo con pesto
174. Sándwiches de filetes de atún
175. Scampi de camarones
176. Sopa de guisantes partidos
177. Soufflé de batata
178. Soufflé de champiñones y espinaca
179. Sustancioso bol de pollo
180. Sustancioso chile con pavo
181. Tacos de pescado con salsa de tomatillo
182. Tacos picantes de pavo molido
183. Tacos suaves con verduras
184. Tamales de maíz con salsa de aguacate y tomatillo
185. Tamales de pollo
186. Tiras de pollo con salsa de mostaza y miel
187. Tofu con col china
188. Tofu en triángulos con salsa de maní
189. Tofu rebozado con pecanas
190. Tofu rebozado con sésamo
191. Tortilla de verduras
192. Tostadas francesas con canela
193. Tostadas francesas horneadas con arándanos azules
194. Vegetales de hoja verde con peras, hinojo y nueces
195. Vegetales salteados
196. Vermicelli con vegetales
197. Vieiras a la parrilla con salsa de lima dulce
198. Vieiras flambeadas
199. Vieiras flambeadas
200. Waffles con suero de leche
201. Waffles de batata con jarabe de arándano
202. Ziti horneados con verduras

Recetas de ensaladas

1. Alcachofas a la romana
2. Ambrosía con coco y almendras tostadas
3. Bacalao asado con ensalada de citrus crujientes
4. Ensalada asiática de verduras
5. Ensalada César con pollo asado
6. Ensalada cítrica
7. Ensalada de aguacate con aderezo de miso y jengibre
8. Ensalada de bayas y espinaca
9. Ensalada de camarones con eneldo sobre hojas de lechuga
10. Ensalada de cangrejo
11. Ensalada de cebolla al escabeche
12. Ensalada de champiñones portobello y queso azul
13. Ensalada de col caliente con aderezo de miel
14. Ensalada de cuscús
15. Ensalada de filete con vinagreta de maíz tostado
16. Ensalada de frijoles con vinagreta balsámica
17. Ensalada de frijoles mixta
18. Ensalada de frijoles y arroz
19. Ensalada de hinojo y manzana
20. Ensalada de hojas verdes con calabaza
21. Ensalada de lechuga y manzana
22. Ensalada de manzana con higos y almendras
23. Ensalada de manzana y zapallo Butternut
24. Ensalada de manzanas y camarones
25. Ensalada de melón con especies
26. Ensalada de papas
27. Ensalada de pasta al eneldo con verduras de primavera
28. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
29. Ensalada de pasta y atún
30. Ensalada de pepino inglés con vinagreta balsámica
31. Ensalada de pepino y piña
32. Ensalada de pera amarilla y tomate cherry
33. Ensalada de pollo asado con aceitunas y naranjas
34. Ensalada de pollo asado con aderezo de suero de leche
35. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
36. Ensalada de pollo con sabores de Tailandia
37. Ensalada de queso azul, nueces y espinaca
38. Ensalada de quinoa
39. Ensalada de remolacha y naranja
40. Ensalada de remolacha y nueces
41. Ensalada de tabulé
42. Ensalada de vegetales de hoja verde con pasta, fruta y vinagreta balsámica
43. Ensalada francesa de lentejas verdes
44. Ensalada griega
45. Ensalada mango-tango
46. Ensalada rápida de frijoles y atún
47. Fattush
48. Pimentón rojo asado con ensalada de queso feta
49. Raíz de apio braseada
50. Vegetales de hoja verde con peras, hinojo y nueces
51. Vieiras flambeadas

Recetas de sándwiches

1. Bolsillos de pan árabe con atún
2. Burrito de ensalada de pollo al estilo de Buffalo
3. Burrito de pavo
4. Burrito de pollo tandoori
5. Burrito de pollo y ensalada de col
6. Burritos de pollo
7. Hamburguesas asadas de champiñones portobello
8. Hamburguesas de frijoles negros con kétchup de chipotle
9. Hamburguesas de remolacha
10. Hamburguesitas de pollo
11. Philly steak sandwich (sándwich de carne con queso)
12. Pitas de pollo a la César
13. Salmón asado sobre pan fermentado
14. Sándwich caliente de pavo con pesto
15. Sándwich de queso gouda ahumado, verduras y huevo escalfado
16. Sándwich de tomate y albahaca
17. Sándwiches de ensalada de atún
18. Sloppy Joes

Recetas de salsas y aderezos

1. Aderezo de cilantro y lima
2. Aderezo de queso azul
3. Aderezo italiano para ensaladas
4. Aderezo ranchero
5. Chutney de mango asado
6. Compota de bananas y pecanas
7. Deliciosa salsa de vegetales
8. Glaseado de limón o lima para pollo, pescado o vegetales
9. Glaseado de naranja y arándanos rojos
10. Guacamole con frijoles
11. Hummus de mantequilla de maní
12. Pasta de duraznos y miel para untar
13. Pesto de pimientos rojos asados
14. Pico de gallo
15. Salsa de aguacate
16. Salsa de aguacate
17. Salsa de alcachofa
18. Salsa de champiñones al jerez
19. Salsa de espinaca con champiñones
20. Salsa de maíz y frijoles negros
21. Salsa de mango
22. Salsa de pimienta
23. Salsa de pimiento rojo asado y ananá
24. Salsa de tomates secos con mantequilla de albahaca
25. Salsa de vegetales
26. Salsa espesa de pavo con bajo contenido de grasa
27. Salsa remoulade cítrica
28. Salsa Tzatziki
29. Vinagreta balsámica caramelizada
30. Vinagreta de naranja y albahaca

Recetas de guarniciones

1. Alcachofas a la romana
2. Arroz al limón con pasas rubias y almendras
3. Batatas glaseadas con miel
4. Batatas y bananas asadas
5. Berenjena con especias tostadas
6. Brócoli con ajo y limón
7. Brócoli de Sichuán y coliflor
8. Calabacín relleno del sudoeste
9. Calabacines horneados con queso
10. Calabaza Acorn con manzanas
11. Calabaza Butternut asada frita
12. Calabaza de invierno asada con arroz silvestre y arándanos rojos
13. Cazuela de ejotes (judías verdes) para días festivos
14. Ceviche de camarones
15. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
16. Col rizada braseada con tomates cherry
17. Coles de Bruselas con chalotas y limón
18. Crema de acelga
19. Endivia belga flambeada
20. Ensalada de hojas verdes con calabaza
21. Ensalada de papas
22. Espárragos al estilo chino
23. Espárragos con gremolata de avellana
24. Espárragos y champiñones silvestres asados
25. Frijoles carita al estilo criollo
26. Frijoles horneados de Boston clásicos
27. Frijoles verdes ácidos
28. Frijoles verdes asados
29. Frijoles verdes con pimiento rojo y ajo
30. Granola con pasas, manzanas y canela
31. Hamburguesitas de frijoles negros
32. Hortalizas de raíz glaseadas
33. Kebabs de frutas frescas
34. Maíz fresco sofrito
35. Manzanas horneadas con cerezas y almendras
36. Papas asadas
37. Papas asadas con ajo y hierbas
38. Pilaf de arroz integral
39. Pilaf de arroz integral
40. Pilaf de arroz silvestre con arándanos rojos y manzanas
41. Polenta con salsa de pimiento rojo
42. Pudín de maíz
43. Puré de coliflor
44. Puré de papa y ajo
45. Ragú de lentejas
46. Raíz de apio braseada
47. Ratatouille con vinagreta de tomates asados
48. Relleno con arándanos rojos
49. Relleno de arroz silvestre o quinua
50. Remolachas asadas con tomillo
51. Repollo morado picante
52. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
53. Rodajas de calabacines sofritos
54. Sabroso pilaf de alforfón con especias tostadas
55. Salchicha para desayuno magra, estilo campestre
56. Tirabeques picantes
57. Zanahorias baby con menta
58. Zanahorias con miel y salvia
59. Zanahorias dulces

Recetas de sopas

1. Caldo de pollo con bajo contenido de sodio
2. Caldo de verduras simple
3. Carne de res con maní tailandés
4. Chile blanco de pollo
5. Chile vegetariano
6. Estofado de carne con hinojo y chalotas
7. Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
8. Estofado toscano de frijoles blancos
9. Gazpacho de chícharos
10. Minestrone
11. Potaje de almejas
12. Potaje de salmón al vapor
13. Sopa crema de arroz silvestre
14. Sopa crema de espárragos
15. Sopa crema de tomate con curry con manzanas
16. Sopa de adobo y pollo con col china
17. Sopa de arroz silvestre y champiñones
18. Sopa de calabaza
19. Sopa de calabaza asada
20. Sopa de cebolla francesa
21. Sopa de champiñones y cebada
22. Sopa de frijoles y pavo
23. Sopa de guisantes partidos
24. Sopa de maíz tostado
25. Sopa de papa con manzanas y queso brie
26. Sopa de papa e hinojo
27. Sopa de pavo casera
28. Sopa de tomate fresco con tostadas de hierbas crujientes
29. Sopa de tomate sabrosa
30. Sopa de vegetales de verano
31. Sopa de zanahorias
32. Sopa de zanahorias con curry
33. Sopa fría de puerros y papa (vichyssoise)
34. Sopa Quibebe (calabaza)