Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/quinoa-cakes/rcp-20197739

Hamburguesas de quinoa

14 porciones

Sugerencia: Estas hamburguesas doradas están repletas de nutrientes y proteínas. Sírvelas con una guarnición de ensalada.

  1. Corta 3 batatas en cuñas.
  2. Hornea durante 45 minutos a 375 °F (190 °C).
  3. Cocina 1 taza de quinoa.
  4. Agrega las batatas horneadas.
  5. Agrega la quinoa cocida.
  6. Agrega 2 huevos.
  7. Agrega 3 dientes de ajo picado.
  8. Agrega 6 oz (170 g) de queso gruyere o parmesano rallado.
  9. Agrega 2 cucharadas de perejil fresco picado.
  10. Agrega 1 cucharadita de sal.
  11. Agrega 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
  12. Agrega 1/4 cucharadita de nuez moscada.
  13. Mezcla hasta integrar.
  14. Forma hamburguesas con 1/4 taza de mezcla de quinoa.
  15. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva.
  16. Cocina hasta que las hamburguesas estén doradas.
  17. Hornea durante 5 minutos a 375 °F (190 °C).

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

Nov. 09, 2024

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  190. Pilaf de arroz integral
  191. Pilaf de arroz integral
  192. Pilaf de arroz silvestre con arándanos rojos y manzanas
  193. Pimentón rojo asado con ensalada de queso feta
  194. Pimientos dulces rellenos con maíz gratinado
  195. Pimientos rellenos con quinoa
  196. Piña asada
  197. Pizza con hierbas y tomates secos
  198. Pizza con salsa de mango
  199. Pizza de pan francés con espárragos, tomates y pimiento rojo
  200. Pizza de pollo con salsa de barbacoa
  201. Pizza de pollo y cebolla caramelizada
  202. Pizza de tomate y albahaca
  203. Pizza en pan árabe
  204. Pizza integral
  205. Pizza sencilla para dos
  206. Pizza vegetariana
  207. Plato horneado de cheddar y brócoli
  208. Polenta con Asiago y hierbas
  209. Polenta con salsa de pimiento rojo
  210. Polenta con verduras asadas
  211. Polenta con verduras frescas
  212. Polenta de garbanzos con aceitunas
  213. Pollo al horno y arroz silvestre con cebollas y estragón
  214. Pollo con frijoles al estilo del suroeste
  215. Postre crujiente de durazno
  216. Postre de bizcocho con jerez, con fruta y crema
  217. Potaje de salmón al vapor
  218. Pretzel integral
  219. Pudín de maíz
  220. Puré de coliflor
  221. Puré de papa y ajo
  222. Puré de papas con coliflor y ajo
  223. Quesadilla de pollo y calabacín
  224. Quesadillas
  225. Quesadillas de frijoles negros
  226. Ragú de frijoles de Lima con tomate y tomillo
  227. Ragú de lentejas
  228. Raíz de apio braseada
  229. Ratatouille con vinagreta de tomates asados
  230. Relleno con arándanos rojos
  231. Relleno de arroz silvestre o quinua
  232. Remolachas asadas con tomillo
  233. Repollo morado picante
  234. Risotto con tomates asados y cebada
  235. Risotto con vegetales y gouda ahumado
  236. Risotto de calabaza Butternut
  237. Risotto de cebada con espárragos
  238. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
  239. Rodajas de calabacines sofritos
  240. Rollitos primavera de camarones
  241. Rollos de canela
  242. Rosca con arándanos y cubierta crujiente
  243. Rosca integral con bayas mixtas
  244. Sabroso pastel de manzana
  245. Sabroso pilaf de alforfón con especias tostadas
  246. Salchicha para desayuno magra, estilo campestre
  247. Salsa de aguacate
  248. Salsa de aguacate
  249. Salsa de alcachofa
  250. Salsa de champiñones al jerez
  251. Salsa de espinaca con champiñones
  252. Salsa de frijoles blancos
  253. Salsa de frijoles blancos, alcachofa y espinaca
  254. Salsa de frutas con nachos dulces
  255. Salsa de maíz y frijoles negros
  256. Salsa de pimienta
  257. Salsa de pimiento rojo asado y ananá
  258. Salsa de tomate con pesto de albahaca
  259. Salsa de tomates secos con mantequilla de albahaca
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  261. Salsa espesa de pavo con bajo contenido de grasa
  262. Salsa marinera
  263. Salteado de pollo con berenjena, jengibre y albahaca
  264. Salteado de pollo con piña
  265. Sándwich de tomate y albahaca
  266. Sándwiches de filetes de atún
  267. Scones de chocolate con frambuesa
  268. Sopa crema de arroz silvestre
  269. Sopa crema de espárragos
  270. Sopa crema de pollo y arroz silvestre
  271. Sopa crema de tomate con curry con manzanas
  272. Sopa cremosa de calabaza Butternut
  273. Sopa de adobo y pollo con col china
  274. Sopa de arroz silvestre y champiñones
  275. Sopa de calabaza
  276. Sopa de calabaza asada
  277. Sopa de cebolla francesa
  278. Sopa de champiñones y cebada
  279. Sopa de frijoles y pavo
  280. Sopa de maíz tostado
  281. Sopa de papa con manzanas y queso brie
  282. Sopa de papa e hinojo
  283. Sopa de pavo casera
  284. Sopa de tomate fresco con tostadas de hierbas crujientes
  285. Sopa de tomate sabrosa
  286. Sopa de vegetales de verano
  287. Sopa de zanahorias
  288. Sopa de zanahorias con curry
  289. Sopa fría de puerros y papa (vichyssoise)
  290. Sopa Quibebe (calabaza)
  291. Soufflé de batata
  292. Soufflé de champiñones y espinaca
  293. Sustancioso bol de pollo
  294. Sustancioso chile con pavo
  295. Tacos picantes de pavo molido
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  298. Tamales de pollo
  299. Tarta de calabaza y batata
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  303. Tirabeques picantes
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  305. Tostadas francesas con canela
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  335. Video: pesto de pimientos rojos asados
  336. Video: pico de gallo
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  370. Zanahorias dulces
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