蔬菜食谱

蔬菜常视为配菜，但来点儿创意，蔬菜就可成为特色主菜。这五个蔬菜食谱为您的膳食增添趣味，并帮助您符合营养指南。

为制作蔬菜烤串，使用约 1 1/2 杯您最喜欢的蔬菜。（使用前务必将木签浸泡在水中至少 10 分钟）。在蔬菜上刷上意大利调味料，然后将其穿在木签上。用中火烤或炙，勤翻动，直至蔬菜软嫩，这需要大约 5 至 8 分钟。