来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示:
相比烘烤红薯,用微波炉加热红薯可节省时间。用餐叉在红薯上戳几个洞,放入微波炉高温加热 3 分钟左右。翻动一下,再热 3 分钟或直到变软。
份数
6 人份
成分
- 1.5 磅(680 克)洗好的红薯
- 2 根中等大小的香蕉,去皮后切成两半
- 2 汤匙橙汁
- 半茶匙肉桂粉
- 1/4 茶匙小豆蔻粉
- 1/4 茶匙肉豆蔻粉
- 红椒薄片,按口味添加
- 3 汤匙红糖
- 摆盘用的欧芹碎
使用说明
将烤箱加热到 375 华氏度 (约 190 摄氏度)。在烤盘上轻喷一层烹饪喷雾。
用餐叉在红薯上戳几个洞。将红薯烤软,约需 1 小时。从烤箱取出,放置一旁备用。放凉后去皮。
将切半的香蕉放入准备好的烤盘中。开盖烘烤香蕉直至变软出汁,约需 15 分钟。从烤箱取出,将橙汁倒在香蕉上。搅拌,刮掉溢出的汁液,充分捣碎香蕉。
将香蕉、红薯、香料和红糖放入大号搅拌碗中。用电动搅拌器搅拌均匀。
盛到耐热的菜碗中,放回烤箱。烘烤至熟透。用欧芹碎摆盘,然后食用。
每份营养分析
份量:约 3/4 杯
- 卡路里 156
- 总脂肪 微量
- 饱和脂肪 微量
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 微量
- 胆固醇 0 毫克
- 钠 64 毫克
- 总碳水化合物 37 克
- 膳食纤维 5 克
- 总糖 14 克
- 添加糖 4 克
- 蛋白质 2 克
July 02, 2022