来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

将西葫芦片与草本香料一起轻炒,不要裹上面包屑油炸。这道食谱还使用了橄榄油,橄榄油主要是单不饱和脂肪。

份数

4 人份

成分

  1. 1 汤匙橄榄油
  2. 2 杯黄色西葫芦薄片
  3. 2 杯绿色西葫芦薄片
  4. 1 茶匙莳萝草
  5. 2 汤匙新鲜香菜
  6. 2 根葱,切碎
  7. 2 汤匙柠檬汁

使用说明

取一口大号不粘煎锅,用中火加热油。加入西葫芦片,翻炒至颜色变深,约 5 分钟。加入莳萝、香菜和青葱,搅拌均匀。盛入一个碗里。洒上柠檬汁,立即食用。

每份营养分析

份量:约 1 杯

  • 卡路里 64
  • 总脂肪 4 克
  • 饱和脂肪 0.5 克
  • 反式脂肪 0 克
  • 单不饱和脂肪 2 克
  • 胆固醇 0 毫克
  • 9 毫克
  • 总碳水化合物 5 克
  • 膳食纤维 1.5 克
  • 总糖 3 克
  • 添加糖 0 克
  • 蛋白质 2 克
July 02, 2022