将西葫芦片与草本香料一起轻炒,不要裹上面包屑油炸。这道食谱还使用了橄榄油,橄榄油主要是单不饱和脂肪。
取一口大号不粘煎锅,用中火加热油。加入西葫芦片,翻炒至颜色变深,约 5 分钟。加入莳萝、香菜和青葱,搅拌均匀。盛入一个碗里。洒上柠檬汁,立即食用。
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