Estas recetas tienen frutas y vegetales enteros, al menos un 50 por ciento de granos enteros y no más de 1 cucharadita (4 gramos) de azúcares por porción.

Recetas de aperitivos

  1. Baba Ganoush
  2. Banderas italianas (ensalada de tomate y mozzarella)
  3. Bruschetta de tomate con albahaca
  4. Calabaza Butternut asada frita
  5. Camarones marinados en jugo de lima y mostaza de Dijon
  6. Cáscaras de papas al estilo del sudoeste
  7. Cáscaras de patata crujientes
  8. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
  9. Espárragos en escabeche
  10. Hamburguesas de quinua
  11. Hummus
  12. Hummus con pimiento rojo asado
  13. Hummus libre de gluten
  14. Manzanas con salsa
  15. Mezcla para bocadillos dulces y picantes
  16. Pasta de trucha ahumada
  17. Piña asada
  18. Pizza margarita
  19. Polenta de garbanzos con aceitunas
  20. Quesadilla de pollo y calabacín
  21. Quesadillas
  22. Receta: Salsa de frijoles blancos, alcachofa y espinaca
  23. Risotto de cebada con espárragos
  24. Salsa de aguacate
  25. Salsa de alcachofa
  26. Salsa de frijoles blancos
  27. Salsa de frutas con nachos dulces
  28. Tartaletas de cangrejo

Recetas de bebidas

  1. Batido de frutas frescas
  2. Batido verde
  3. Limonada de arándanos azules y lavanda
  4. Mockarita (falsa margarita) de fresas
  5. Ponche huracanado

Recetas con pan

  1. Biscotti de almendras y damasco
  2. Pan de banana integral
  3. Pan integral irlandés
  4. Pan irlandés integral
  5. Pan rápido de zanahorias y especias
  6. Panqueques de alforfón
  7. Panqueques de avena y banana
  8. Panqueques integrales
  9. Polenta de garbanzos con aceitunas
  10. Receta: El mejor pan de trigo integral con miel
  11. Scones de chocolate con frambuesa

Recetas de postres

  1. Ambrosía con coco y almendras tostadas
  2. Biscotti de almendras y damasco
  3. Bollitos de manzana
  4. Budín de arroz con frutas
  5. Fruta asada con jarabe de vinagre balsámico
  6. Paletas heladas en arcoíris
  7. Pan de banana integral
  8. Pan rápido de zanahorias y especias
  9. Pastel de fresas
  10. Piña asada
  11. Postre cremoso con frutas
  12. Postre helado rojo, blanco y azul
  13. Receta: Latkes de queso
  14. Sabroso pastel de manzana
  15. Sorbete balsámico de fresas
  16. Tarta de manzana y bayas
  17. Tarta rústica de arándanos rojos y manzana
  18. Uvas y nueces con salsa de crema agria de limón

Recetas de platos principales

  1. Albóndigas de salchicha de pollo
  2. Albóndigas italianas
  3. Arrollados de lasaña de vegetales
  4. Arroz frito
  5. Arroz integral con salsa putanesca fresca
  6. Avena guardada en el refrigerador durante la noche
  7. Bacalao asado con ensalada de cítricos crujientes
  8. Berenjenas rellenas
  9. Brochetas de camarones
  10. Brochetas de carne de res y vegetales
  11. Brochetas vegetarianas
  12. Burrito de frijoles negros
  13. Burrito para el desayuno
  14. Burritos del sudoeste
  15. Calabaza asada con arroz silvestre y arándanos rojos
  16. Calabazas Acorn rellenas
  17. Calzone con ajo y vegetales
  18. Calzone hawaiano
  19. Calzones de pollo y espinaca
  20. Camarones con sésamo y jengibre
  21. Camarones criollos
  22. Carne asada
  23. Cazuela de pavo o pollo cocinada en hornilla sobre tostada
  24. Cereal caliente de 6 granos
  25. Chile
  26. Chile blanco de pollo
  27. Chile con trigo partido
  28. Chile vegetariano
  29. Enchiladas cremosas de carne de res
  30. Ensalada César con pollo asado
  31. Ensalada de champiñones portobello y queso azul
  32. Ensalada de frijoles y arroz
  33. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
  34. Ensalada de pollo asado con aceitunas y naranjas
  35. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
  36. Ensalada de pollo con sabores de Tailandia
  37. Ensalada de quinoa
  38. Estofado de carne con hinojo y chalotas
  39. Estofado de carne de res
  40. Fajitas de carne de res
  41. Fajitas de cerdo asado
  42. Fajitas de pollo
  43. Fideos rotelle con tomates secos y salsa de aceitunas negras
  44. Filete con salsa chimichurri
  45. Filete con vegetales al vapor, fideos soba y salsa de jengibre
  46. Filete de Nueva York con salsa de champiñones y whisky
  47. Fletán con salsa de tomate y albahaca
  48. Frijoles carita al estilo criollo
  49. Frittata ahumada
  50. Frittata de espinaca
  51. Frittata de espinaca y champiñones
  52. Gallina de Cornualles al horno
  53. Gumbo de mariscos
  54. Hamburguesa de pavo asada
  55. Hamburguesa de pavo, chile poblano y queso gouda ahumado
  56. Hamburguesas de frijoles negros con kétchup de chipotle
  57. Huevos rancheros
  58. Kebab de carne de res picante
  59. Lenguado negro
  60. Lentejas amarillas con espinaca y jengibre
  61. Lingüine con garbanzos y arúgula
  62. Lingüine con salsa de calabaza Butternut asada
  63. Lomo de cerdo con manzanas y queso azul
  64. Lomo de cerdo con salsa de hinojo
  65. Macarrones con queso
  66. Macarrones horneados con salsa roja
  67. Paella con pollo, puerros y estragón
  68. Panqueques de alforfón
  69. Panqueques integrales con arándanos azules
  70. Paquete de pollo y vegetales a la italiana
  71. Pargo asado al curry
  72. Pargo rojo asado
  73. Pasta con alcachofas y camarón
  74. Pasta con espinaca, garbanzos y pasas
  75. Pasta con salsa de calabaza
  76. Pasta con salsa marinera y vegetales asados
  77. Pasta primavera
  78. Pastel de carne
  79. Patas de pollo horneadas crujientes
  80. Pechuga de pavo glaseada con relleno de frutas
  81. Pechugas de pollo asadas con salsa de tomates amarillos asados
  82. Pechugas de pollo rellenas
  83. Pescado Veracruz
  84. Pimientos dulces rellenos con maíz gratinado
  85. Pimientos rellenos de quinua
  86. Pizza con salsa de mango
  87. Pizza de pollo con salsa barbacoa
  88. Pizza de pollo y cebolla caramelizada
  89. Pizza de tomate y albahaca
  90. Pizza margarita
  91. Pizza sencilla para dos
  92. Pizza vegetariana
  93. Polenta con vegetales asados estilo mediterráneo
  94. Polenta con verduras frescas
  95. Pollo a la Cordon Bleu
  96. Pollo al horno y arroz silvestre con cebollas y estragón
  97. Pollo balsámico con queso feta
  98. Pollo con costra y almendras
  99. Pollo con frijoles al estilo suroeste
  100. Pollo parmesano
  101. Pollo y espárragos salteados con fideos penne
  102. Pollo y pasta del sudoeste
  103. Puré de papas con coliflor y ajo
  104. Quesadilla de pollo y calabacín
  105. Quesadillas de frijoles negros
  106. Quesadillas de pollo
  107. Receta: Bol de pollo sustancioso
  108. Receta: Bol vegano del sudoeste
  109. Receta: Cornucopias con champiñones y frijoles ahumados
  110. Receta: Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
  111. Receta: Falda de carne de res
  112. Receta: Tamales de pollo
  113. Revuelto de pollo con piña
  114. Risotto con tomates asados y cebada
  115. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
  116. Salchichas de pollo
  117. Salmón asado con marinada del sudeste asiático
  118. Salmón flambeado con cítricos
  119. Salsa putanesca con camarones
  120. Salteado de pollo con berenjena, albahaca y jengibre
  121. Sándwich caliente de pavo con pesto
  122. Sándwiches de filetes de atún
  123. Soufflé de batata
  124. Soufflé de champiñones y espinaca
  125. Sustancioso chile con pavo
  126. Tacos de pescado con salsa de tomatillo
  127. Tacos picantes de pavo molido
  128. Tacos suaves con vegetales del sudoeste
  129. Tamales de maíz con salsa de aguacate y tomatillo
  130. Tartaletas de cangrejo
  131. Tofu con col china
  132. Tortilla de vegetales
  133. Tostadas francesas de naranja y canela horneada, preparadas la noche anterior
  134. Vegetales de hoja verde con peras, hinojo y nueces
  135. Vegetales salteados
  136. Vermicelli con vegetales
  137. Vieiras flambeadas
  138. Vieiras flambeadas
  139. Waffles con suero de leche
  140. Ziti horneado con vegetales

Recetas de ensaladas

  1. Ambrosía con coco y almendras tostadas
  2. Bacalao asado con ensalada de cítricos crujientes
  3. Banderas italianas (ensalada de tomate y mozzarella)
  4. Ensalada asiática de vegetales
  5. Ensalada César con pollo asado
  6. Ensalada cítrica
  7. Ensalada de aguacate con aderezo de miso y jengibre
  8. Ensalada de champiñones portobello y queso azul
  9. Ensalada de col caliente con aderezo de miel
  10. Ensalada de cuscús
  11. Ensalada de filete con vinagreta de maíz tostado
  12. Ensalada de frijoles con vinagreta balsámica
  13. Ensalada de frijoles mixta
  14. Ensalada de frijoles y arroz
  15. Ensalada de hinojo y manzana
  16. Ensalada de manzana con higos y almendras
  17. Ensalada de manzana y calabaza Butternut
  18. Ensalada de manzanas y camarones
  19. Ensalada de pasta al eneldo con vegetales de primavera
  20. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
  21. Ensalada de pasta y atún
  22. Ensalada de patatas
  23. Ensalada de pepino inglés con vinagreta balsámica
  24. Ensalada de peras amarillas y tomates cherry
  25. Ensalada de pollo asado con aceitunas y naranjas
  26. Ensalada de pollo asado con aderezo de suero de leche
  27. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
  28. Ensalada de pollo con sabores de Tailandia
  29. Ensalada de queso azul, nueces y espinaca
  30. Ensalada de quinoa
  31. Ensalada de remolacha y naranja
  32. Ensalada de remolacha y nueces
  33. Ensalada de tabulé
  34. Ensalada francesa de lentejas verdes
  35. Ensalada griega
  36. Ensalada mango-tango
  37. Ensalada rápida de frijoles y atún
  38. Fattoush
  39. Orzo integral con vegetales asados
  40. Pimentón rojo asado con ensalada de queso feta
  41. Raíz de apio braseada
  42. Receta: Ensalada asiática de vegetales
  43. Receta: Ensalada de bayas y espinaca
  44. Receta: Ensalada de melón especiada
  45. Salteado de vegetales de hoja verde con pasta, fruta y vinagreta balsámica
  46. Vegetales de hoja verde con peras, hinojo y nueces
  47. Vieiras flambeadas

Recetas de sándwiches

  1. Bolsillos de pan árabe con atún
  2. Burrito de ensalada de pollo al estilo Buffalo
  3. Burrito de pavo
  4. Burrito de pollo tandoori
  5. Hamburguesa de pavo, chile poblano y queso gouda ahumado
  6. Hamburguesas asadas de champiñones portobello
  7. Hamburguesas de frijoles negros con kétchup de chipotle
  8. Hamburguesas de remolacha
  9. Hamburguesitas de pollo
  10. Pitas de pollo a la César
  11. Sándwich caliente de pavo con pesto
  12. Sándwich de queso gouda ahumado, vegetales y huevo poché
  13. Sándwich de tomate y albahaca
  14. Sándwiches calientes de jamón y queso con champiñones
  15. Sándwiches de ensalada de atún
  16. Sloppy Joes

Recetas de salsas y aderezos

  1. Aderezo ranchero
  2. Alioli de aguacate
  3. Guacamole
  4. Marinara
  5. Mezcla de arroz sazonado
  6. Pesto de pimiento rojo
  7. Pico de gallo
  8. Salsa de aguacate
  9. Salsa de aguacate
  10. Salsa de champiñones al jerez
  11. Salsa de espinaca con champiñones
  12. Salsa de mango
  13. Salsa de pimienta
  14. Salsa de piña y pimiento rojo asado
  15. Salsa de vegetales
  16. Salsa remoulade cítrica
  17. Salsa Tzatziki

Recetas de guarniciones

  1. Alcachofas a la romana
  2. Arroz al limón con pasas rubias y almendras
  3. Berenjena con especias tostadas
  4. Brócoli con ajo y limón
  5. Brócoli de Sichuán y coliflor
  6. Calabacín relleno del sudoeste
  7. Calabacines horneados con queso
  8. Calabaza Butternut asada frita
  9. Cazuela de ejotes (judías verdes) para días festivos
  10. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
  11. Col rizada braseada con tomates cherry
  12. Coles de Bruselas con chalotas y limón
  13. Coliflor asada al parmesano
  14. Coliflor con papas gratinadas
  15. Crema de acelga
  16. Endibia flambeada
  17. Ensalada de tabulé
  18. Espárragos asados y champiñones silvestres
  19. Espárragos chinos
  20. Espárragos con gremolata de avellana
  21. Frijoles carita al estilo criollo
  22. Frijoles verdes ácidos
  23. Frijoles verdes asados
  24. Frijoles verdes con pimiento rojo y ajo
  25. Habas con ajo
  26. Hamburguesas de quinua
  27. Hamburguesitas de frijoles negros
  28. Hortalizas de raíz glaseadas
  29. Maíz fresco sofrito
  30. Ñoquis de batata
  31. Patatas asadas
  32. Patatas asadas con ajo y hierbas
  33. Pilaf de arroz con pecanas y arándanos rojos
  34. Pilaf de arroz integral
  35. Pilaf de arroz integral con espárragos y champiñones
  36. Pilaf de arroz silvestre con arándanos rojos y manzanas
  37. Polenta con salsa de pimiento rojo
  38. Puré de coliflor
  39. Puré de papa y ajo
  40. Ragú de frijoles de Lima con tomate y tomillo
  41. Ragú de lentejas
  42. Raíz de apio braseada
  43. Ratatouille con vinagreta de tomates asados
  44. Receta: Calabaza de invierno asada con arroz silvestre y arándanos rojos
  45. Receta: Ensalada asiática de vegetales
  46. Receta: Latkes de queso
  47. Receta: Relleno de arándanos rojos
  48. Recipe Wild rice or quinoa stuffing
  49. Remolachas asadas con tomillo
  50. Repollo morado picante
  51. Risotto con vegetales y gouda ahumado
  52. Risotto de calabaza Butternut
  53. Risotto de cebada con espárragos
  54. Risotto de quinua con rúcula y parmesano
  55. Rodajas de calabacines sofritos
  56. Sabroso pilaf de alforfón con especias tostadas
  57. Salsa de maíz y frijoles negros
  58. Tirabeques picantes
  59. Zanahorias baby con menta
  60. Zanahorias con miel y salvia
  61. Zanahorias dulces

Recetas de sopas

  1. Chile blanco de pollo
  2. Chile vegetariano
  3. Crema con curry de sopa de tomate con manzanas
  4. Crema de sopa de arroz silvestre
  5. Estofado de carne con hinojo y chalotas
  6. Gazpacho de chícharos
  7. Minestrone
  8. Potaje de almejas
  9. Receta: Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
  10. Sopa crema de espárragos
  11. Sopa de adobo y pollo con col china
  12. Sopa de arroz silvestre y champiñones
  13. Sopa de calabaza
  14. Sopa de calabaza asada
  15. Sopa de cebolla francesa
  16. Sopa de champiñones y cebada
  17. Sopa de escarola y frijoles blancos
  18. Sopa de fideos de pollo con sabor a jengibre
  19. Sopa de frijoles y pavo
  20. Sopa de maíz tostado
  21. Sopa de papa con manzanas y queso brie
  22. Sopa de patata e hinojo
  23. Sopa de tomate fresco con tostadas de hierbas crujientes
  24. Sopa de vegetales de verano
  25. Sopa de zanahorias
  26. Sopa de zanahorias con curry
  27. Sopa Quibebe (calabaza)

Recetas de vegetales

  1. Brócoli de Sichuán y coliflor