Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/seared-scallops/rcp-20197746

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Vieiras salteadas

2 porciones

Sugerencia: Las vieiras también pueden combinarse con estragón, eneldo, perejil, albahaca, pimentón, condimento Old Bay seasoning y condimentos para oscurecer los alimentos.

  1. Agrega una pizca de pimienta.
  2. Agrega una pizca de sal.
  3. Agrega 1 cucharada de romero fresco picado.
  4. Agrega 1 cucharada de tomillo fresco picado.
  5. Cubre 8 vieiras con la mezcla de condimentos.
  6. Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
  7. Deja que las vieiras se doren durante 3 minutos de cada lado.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

March 20, 2018