Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/carne-asada/rcp-20197688

Carne asada

4 porciones

Sugerencia: La salsa de condimento Maggi es una salsa oscura a base de verduras. Es similar a la salsa de soja, pero no tiene soja.

  1. Limpia y corta el exceso de grasa de 1 lb (450 g) de filete de falda.
  2. Agrega 1/4 taza de salsa de soja con bajo contenido de sodio.
  3. Agrega 1/4 taza de aceite de oliva.
  4. Agrega el jugo de 2 limas.
  5. Agrega 2 cucharadas de ajo picado.
  6. Agrega 2 cucharadas de cilantro picado.
  7. Agrega 1 cucharada de salsa de condimento Maggi.
  8. Agrega 1 cucharada de azúcar.
  9. Deja marinar durante 4 horas.
  10. Cocina de 2 a 4 minutos de cada lado.
  11. Corta el filete en trozos de 2 in (5 cm).
  12. Espolvorea 1/4 cucharadita de sal kosher.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

Nov. 09, 2024

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  190. Salmón asado
  191. Salmón asado
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  193. Salmón asado al estilo mediterráneo
  194. Salmón asado con glaseado de jarabe de arce
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  196. Salmón con costra de parmesano y Dijon
  197. Salmón flambeado con cítricos
  198. Salsa putanesca con camarones
  199. Salteado de fideos soba con salsa de curry y leche de coco
  200. Salteado de lomo de cerdo con azúcar morena
  201. Salteado de pollo con berenjena, jengibre y albahaca
  202. Salteado de pollo con piña
  203. Sándwich caliente de pavo con pesto
  204. Sándwiches de filetes de atún
  205. Scampi de camarones
  206. Sloppy Joes
  207. Sopa de adobo y pollo con col china
  208. Sopa de fideos de pollo con sabor a jengibre
  209. Sopa de frijoles y pavo
  210. Sopa de guisantes partidos
  211. Sopa de pavo casera
  212. Soufflé de champiñones y espinaca
  213. Sustancioso bol de pollo
  214. Sustancioso chile con pavo
  215. Tacos de pescado con salsa de tomatillo
  216. Tacos picantes de pavo molido
  217. Tacos suaves con verduras
  218. Tamales de maíz con salsa de aguacate y tomatillo
  219. Tamales de pollo
  220. Tartaletas de cangrejo
  221. Tiras de pollo con salsa de mostaza y miel
  222. Tofu con col china
  223. Tofu en triángulos con salsa de maní
  224. Tofu rebozado con pecanas
  225. Tofu rebozado con sésamo
  226. Tortilla de verduras
  227. Tostadas francesas con canela
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  254. Video: pizza de pollo con cebolla caramelizada
  255. Video: pollo a la parmesana
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  279. Waffles con suero de leche
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