لا تؤجل الحصول على الرعاية الصحية في مايو كلينك
مواضيع صحية مختارة الورم الدماغي, وسرطان الثدي, وسرطان القولون, ومرض القلب الخلقي, واضطراب النظم القلبي. شاهد المزيد من الحالات الصحية.
مواضيع صحية مختارة
تقدم Mayo Clinic المواعيد في كل من أريزونا وفلوريدا ومينيسوتا والمواقع الخاصة بالنظام الصحي المعمول به في Mayo Clinic.
للاشراك في صحيفة هاوسكول
تُفيد صحيفتنا الإخبارية الإليكترونية ذات الطابع العام في إبقائك على علم بالمستجدات الخاصة بنطاق واسع من المواضيع الصحية.
ترغب بتناول المزيد من السمك تماشياً مع التوجيهات الغذائية المؤخرة، لكن لا تعرف أين تبدأ. لا تقلق— فإن اختيار السمك وطهيه ليس بالأمر الصعب.
وللبدء اشترِ السمك المبرد أو المثلج بالشكل الصحيح فقط. ومن المفترض أن تكون رائحة السمك الطازج طازجة وخفيفة، وليست سمكية الرائحة أو لاذعة او تشبه الأمونيا. ومن المفترض أن يكون السمك سواء أكان بأكمله أو المقطَّع على شكل شرائح متراصاً ولحمه لامعاً وخياشمه ذات لون أحمر فاقع وخالي من المادة اللزجة.
وعند شراء السمك المجمد تجنب المغلفات التي توضع فوق خط التجميد أو فوق صندوق المجمدة. وإِذا كان المُغلف شفافاً فابحث عن علامات التجميد أو البلورات الثلجية، فقد يعني ذلك أنه تم تخزين السمك لفترة طويلة أو تمت إماعته وتجميده مرةً أُخرى.— وفي هاتين الحالتين اختر مغلفاً آخر.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.